|
☆酸奶——>酒后烦躁 & Z6 Q+ G2 e. K
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 2 D. e) t2 H, W. ? D3 p+ o) A8 \
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
/ s& M6 b& l9 |5 M1 u5 t& T! ~' x' m- H! M8 M
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
% Q% s n8 q0 V# S) y \. J" f: H1 g% O0 p8 |- d& w
☆蜂蜜水——>酒后头痛
0 v8 K/ _( U+ V6 {6 M- C喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2 w5 T6 G: Q9 X6 `
, H" C% g! Z( F( d0 Q l☆西红柿汁——>酒后头晕
; ^. W4 N2 c4 H2 i) T% R3 t西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 9 q5 a9 ?& u5 B; M. C, o
" C& q% P( H+ H3 [
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 , M; ^3 U- } t. f
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
" s: t6 x+ Z6 |5 M0 y6 j# H8 L4 W/ D O' \( x9 \
☆西瓜汁——>酒后全身发热
! y& t8 u4 B' o+ f( a西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
% w- _- Z1 e4 B0 J+ x% W" ~2 L9 n/ x2 P( ~4 l8 P8 x; M" ]
☆柚子——>酒后口气 # t1 t/ n: ^& J8 l. ]
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
3 ~" a2 o2 F1 H0 z* p2 _; q: S2 g! R7 `# n9 f% m. h2 s
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 , o; l# E- `$ g' `( |* [" A9 v8 s
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 5 A7 B. [4 d2 d- J3 t, S( A- v3 j& d' G
4 l2 Y' I% J8 v5 M8 A( G' T☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
1 s/ a" ~- l5 Z$ X3 m; D饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
0 r A* g0 I$ r" L1 I3 w& n
% b! I0 X4 @* i$ I! Y8 a☆橄榄——>酒后厌食 ! @. \/ Z7 z3 u3 P- s
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 " f# ]& Y2 p( P1 m
+ Z: W9 D9 \# h$ {2 v, ^' P
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ; }9 A. m$ g- f
PS:酒后忌饮茶 ! x$ l: q$ K u1 s; e0 I8 m
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|