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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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% |4 j2 l7 u/ t! V1 L主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 L$ d. N) D0 [* s: n
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: X: @9 b$ v8 \& a8 \" \
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物7 u% I* G+ {/ }- _; I
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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( `4 Z: q$ ~% U5 C: _$ v) G第三阵营：牛奶和奶制品# r0 Y, B# e. S) F i0 l7 V
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。7 i; f; j3 A3 J; { T' _, v
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最后防线：肉和坚果
9 J! [6 [" Q$ N5 x, V& _/ q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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4 B4 W0 ^& S& k/ X7 o" R四大原则：- r( ?% F! X4 R; d( |
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；- E: c9 ]3 U, e Y* L, A7 ]
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 v9 A9 e1 k- a' `原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 l7 v" C$ f- r原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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