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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* @5 C* L' s4 e1 B8 V9 @1、面色苍白型:气血不足2 O% o+ E/ Y7 U" x
" R+ N# K. L# Z0 [' B, |食疗:蜜汁花生枣
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" N$ |% [/ U& ^& O, R R5 q) i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 \/ Z+ Y+ ~. X U* I5 |/ H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 Z9 f& i6 u2 i4 K' Q6 i V+ y+ i7 R; q
1 n- N9 B" j0 F2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥1 H i4 o% \3 l. ~$ H3 R- ~/ u0 R
3 {, q* {% _. u做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' e z3 M1 N6 R' ~6 m- p7 V* X
( f/ W' b) l" I$ a5 b3 t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- {( a3 M e" W8 {3 ]3 f
4 e+ t$ m2 q% y& R4 H+ m# W% |食疗:笋烧海参7 h8 _" l7 \) C2 b+ A w
# S% S& S/ K9 c! w0 d1 f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' A3 i$ v/ d9 w( @% X' p2 b
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食疗:栗子炖白菜
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3 ?) Y- P' A3 E3 r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, R4 Y+ i& b* Z1 ]) {3 A
9 g# o3 j. a: S, i; w4 l* G% N+ r功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ ?' G) Q% S5 I9 b% E
; \# y+ H6 i4 P% A4 ~3 I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 L+ l# V" _. G
+ B; }0 t/ g: \0 |7 u0 o- Q1 D食疗:海米炒油菜: g5 |. i w w: Z8 c
# H& n" j7 V. e, E& o) K做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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