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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! U# c A* H9 L1、面色苍白型:气血不足5 e' h* T4 e& G$ ~2 v2 J
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ w7 _6 D5 P% u2、面容多皱型:脾胃两虚
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e& p7 ^. m( M食疗:什锦山药泥) G+ G \1 V4 U! {5 L( N7 K6 l
' O% x4 _8 f" C" [做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 ^+ C' t+ ]- e4 [9 F4 W/ h
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食疗:笋烧海参! A! Z- B6 Z- @4 L$ {
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- E5 P3 o5 }: z' t8 a! g7 o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' ~6 H/ Y; P9 ?$ ]" O; E! F
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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$ M+ ^1 M; Y7 z1 P9 K. v$ B做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# z4 S, }4 m+ y$ X4 z) M1 R9 B1 Y
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: x$ X; e( r, o0 Y0 C5 n
) ^* I; N1 ^% t' b8 Y- R R4 W食疗:海米炒油菜
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* h8 N& q+ P" @2 |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% O9 d7 N/ g7 D+ o9 |! _
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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