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. r) u! L% P0 P( _ @中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' R6 U7 @) Z J0 K4 }1、面色苍白型：气血不足
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1 g, H" x) Q7 E( k$ F食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* j9 c* @, o; t; ~! g
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 ^8 q* v; \: j+ a, L食疗：什锦山药泥 |% F O! r0 n+ G, F3 h7 L8 W
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* X x6 U! v& s# X
O3 l/ l9 e l! H F$ i0 }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: G) o6 L6 v( j9 H3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 B/ z0 K4 v. A" g. Z9 l( `
) c8 | D4 S C0 k$ [# n/ o/ ?; a食疗：笋烧海参* e4 E9 |' v' J8 r0 |( _" C3 {& b; ?
! B2 B) {7 y* J5 v7 g N& U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 y o: o. h1 c
' G+ g3 T. W/ e% B: A' X2 [4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ ?* L- \# V, T食疗：栗子炖白菜( ~8 d0 W: Y2 c; c3 o g
) c2 I) [( s$ a% U4 b7 N& ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 j! N0 q0 H/ n$ B. \
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; |8 D$ ]* @8 T9 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- @' [* _" N+ G7 B' _食疗：海米炒油菜4 N& v. c# k. o0 k
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 ?" k( ^9 m x
: k9 b% G% r w% G+ u* H# y0 H4 I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~