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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, j I( F4 S! r: _0 \8 n, ]9 c
V6 g; B# ?. G+ d6 k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 g* g4 D: w- O5 }3 o9 r
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ J& m- g' \0 r" s V$ M& @; R6 V Q
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( Y/ S5 D, o6 a
: \4 W, |4 F5 c( }+ I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. S! M5 a7 @2 F& x0 |4 u8 r: A& g: E) a/ O食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, [1 E/ \ @* p O) I) o W. w1 T: C
6 ~% L8 _; S9 \6 O+ w功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! m: F" x. D" `/ J( F$ V
( v. b* K$ v6 u; ?, y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! T; N4 j4 V; Q4 G. N食疗：栗子炖白菜
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9 j& [# j) A$ k+ y$ L3 ]8 G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% A2 O) m3 K+ \# G% ]: {
3 z: a: ~2 A: Q3 j1 k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 P Y4 r* ^- b. s& t5 }
% `+ @0 |, o6 S# x8 ^1 s5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ ~' W5 I% u0 o5 ^( a- ^' m6 u7 n
% J# \" p: A* x3 H$ U5 h3 p, |食疗：海米炒油菜, A4 N- n& c/ A1 g
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# I d' w" K$ @! o3 R5 a
0 u5 d/ C$ ]) h' S- N4 L' ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~