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女人气色不好吃什么？. k7 r( x& F- S( w% E& B8 b0 g4 B
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。 R/ A+ X7 j4 w0 p: R1 m
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：- X- G D# O) u$ W
+ H) a( C0 ^! f9 b 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。, E" l8 w1 a' y/ U2 p8 R
9 m5 s9 V# d! A+ s 奶黄香粥: I0 @; b4 m" ^' i0 W9 h# q
0 e! B- [3 h- q: l$ S, q6 V 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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0 j8 |/ R% D8 p7 K9 r2 h) h 配料：冰糖适量。
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! {% \: L) y/ o% @8 d6 @ 制作方法：
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% H: }9 V6 N7 j" J+ s 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。) U( X+ e# T5 o1 m* l7 I' B
$ l$ K- Q! p1 I, c 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。! Q6 R. H" a7 `- h$ H# x2 }
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 a/ U0 S& ?* n, w; n; H
/ k& y n- |$ x5 i( a( h: a4 M 功效：清热润燥、养血调经。) ]% X5 u% p9 ~/ V
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：* }" E, e: [* Q3 m
. h% V' X. R6 U7 Q# y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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& R( j( c9 F% H; Z* q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: y# c6 w9 K4 E/ P+ l ^0 a1 p7 S
# R" a1 U6 ^1 z 【配料】红糖适量
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, @& z0 r3 I5 ]( J" G2 L. z. x) \% i( N 【制作方法】
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: U$ D7 w& a6 B2 s 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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4 I' k3 A& w8 g+ N# X; g 【功效】温肾健脾补血调经( }# S: Q; S8 e; H
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。- J8 s% D, |% f) T" W) x$ H
7 W; e" {3 c( M- w9 i4 d- A 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。' j5 G- t! R7 c. q5 l% p9 z
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( h3 x1 G; _* R9 B: `/ T
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# D8 Q, H$ m" L" o( x
% x* A! J; n0 a) q 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。5 ]7 A& q# L% g/ K' h* C
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莲藕木耳老鸭煲7 M. r6 z6 b; B9 a) \( B9 y
% o" X1 s% q6 _- K$ m 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. z& S5 F, W5 \) [- v' v 【制作方法】 Q' P# H0 [$ @
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莲藕洗净，切块待用。8 X2 t9 I+ q2 Z8 z: E7 K
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。% e5 n2 B! }$ Y, o& @
6 F; a. B( Z2 h- O- Q4 t1 e 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血5 W( q7 j, P- a2 I Y5 }4 G
8 {% R& l+ c. r0 n 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! C8 d3 J B0 I
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。' l6 V9 a$ s, _4 E( \0 O
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山药栗子猪肚煲. Q& i! \! T1 w$ X
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量' E: }7 J. i: J7 w5 i5 s
! S" d+ O. v: P4 `( ? q$ U 【制作方法】7 g- n& s9 q* H/ u
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。2 y4 y4 x' M7 i5 Y
2 W9 s" _, U5 l( {' e8 g 栗子去皮洗净待用。
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3 E1 k! f/ E& Q1 D: _: G' B: G/ ` 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, L6 z5 y3 i' i* ?
: F/ f3 Q" l- W% L, O! U* {! {- ^ 【功效】健脾和胃益肾调经/ J! ^9 F% ?- Q4 P7 E
5 m2 Q! Z% l/ j" [ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。% D- L$ [1 z- W) d! R
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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j1 V7 V V- N( Y 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。 }/ Y9 x3 Y! \ y! P
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴