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女人气色不好吃什么？4 q1 N% `+ s8 \! q3 X: y
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 s5 T/ I5 G2 V# E9 g* r
9 E) ?; p' v+ {- W8 a! H% E4 t 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。" u1 B% [: w, B1 O- X
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 `0 N" ?5 x7 U& J9 ` 属阴虚体质者：* O% A: u) n* ^6 U8 \' f$ F# M
, i( u% V, `/ {$ x x, H 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。$ {: V- Z- `( c% D$ U5 q
; t8 @& H: U3 F% H9 h: C/ X: G 奶黄香粥$ w4 u. g1 i" G) F/ n
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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' c4 C1 i% H4 ], |' ]5 Y- N& v5 i _ 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。5 ?) ^' G/ h. l! k+ q, n
6 E+ ~+ w( P: u. R+ L% x$ U+ l/ r 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 a0 P5 U; e. G; o4 r* {
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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+ U* c) r- |0 t9 T% m1 K 功效：清热润燥、养血调经。+ V+ \5 e6 c* w6 @: W
0 |: Y$ Y+ ?5 b" Y4 Y$ P2 t 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: T; k- U0 E" `1 Z, X
s) q6 o0 m) i7 [" a 属阳虚体质者：, e# _/ H% K0 X2 e9 b; R+ ~3 y* Y: L
/ @" t2 L& k* Y R- ^& Y1 w: ~ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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" {& o5 O. w6 p) G/ u 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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, O& ^7 M1 U* Z9 h5 @( _ 【制作方法】4 H, P; ?* t" P
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大枣洗净待用。
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3 b- G+ D7 I' |& N& h 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。 Q6 D) L l/ R' Y' }
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【功效】温肾健脾补血调经
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& U7 M( e6 `2 a5 A+ S 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 B( h8 I) L3 n2 P q2 L. C
% E8 w @' a* \, D 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。! M0 j: l. b- d9 G h& a
+ u$ p% H- K. X- D* m) \ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# v9 A7 a% i( ^5 l% ?6 i
& w0 @) [$ ^: M( ^" R 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ @% ^" W( O$ c0 M; r% h: Q 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲8 C7 z2 F9 } C7 W2 p& f5 M: P
7 H4 c; o6 t/ V( v D( U; h 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: ~8 Y4 g& _) k" |: K& P
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】5 j+ x. V+ U, u; [7 G" |9 z/ B
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莲藕洗净，切块待用。; ^8 `/ }8 M$ {& ?6 F
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血4 U0 F3 U* K) e+ [
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; j! s1 W3 y" v9 X
, E* u! j) d* G5 R7 e 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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2 x# B0 l4 H; \; Y, y) R1 j' O# \* _ 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 p$ x# z1 F- L' `* @; V
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【配料】生姜料酒精盐适量2 @# _5 b$ M' L
E! N x R/ f+ S# ?$ e2 z2 l 【制作方法】, I! ^/ E& O! Q/ s2 }' \8 |
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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; F) T) n+ y% e7 }/ K( n/ I 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。5 N9 S2 V+ F+ ` _# @
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。" n0 _2 h' t9 e; V; W" U
+ k7 @! |% u0 a* q M+ X[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴