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重点一 ·用小碗吃5 t0 y/ ?) Q/ I$ u- Z" f/ z& f/ p
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" _3 c( N, }: t6 O( N( L
/ N" E1 V5 K6 T7 v 重点二 ·牢记米饭的热能
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+ A4 h% l; |" _, ^ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 @9 r4 @% E6 B& h
3 W8 G8 y+ G0 q0 A# ^ 表一 : g$ s8 ]3 `4 Q* Z& p6 W
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米饭的份量 能量
+ Q. w* g- s# y+ ]+ t 半碗 81kcal
+ R- d: W. ?& }8 D8 f$ w/ y5 C 松松的一碗 163kcal
/ A3 R8 t3 X/ _ 普通的一碗 244kcal
7 f' R# Q! [5 ], h/ @! g 尖尖的一碗 326kcal
' @7 t9 ~; }/ d! W# B 一盆饭 370kcal
e3 V8 _1 t# }5 S 一份便当 296kcal
4 Y" G5 { A; k) U4 p4 G 一个饭团 148kcal 0 g0 t S. I# N
: U/ P/ v+ p8 L: ~! V3 |" T9 O 重点三 ·在饭中加料
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4 r# N% D& B) c/ u4 K; J" ~8 [ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二4 v5 ]; ]4 L4 w' O+ b
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
( u# k8 G, u! F8 @# b& e 蛋丝寿司饭 426kcal
2 y/ {) T5 c: I 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 R, Y- a) M& | 材料少的炒饭 575kcal
# B d1 Y" J5 P6 W! R8 h5 z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 H* J5 c2 i7 ?0 k7 _& V( ?
奶油饭 344kcal - l6 ~* \$ ]! m
* T) L9 O2 N! ^6 V' C* z3 F 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39