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重点一 ·用小碗吃' m* x \/ O" {$ v: \" }; F4 N) I
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 _' Z# a, x* J. C
2 }# L' r% z4 v0 k% J5 m- @ 重点二 ·牢记米饭的热能$ I. F! |6 k6 ~: r4 m' D
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) g7 D" A y' R9 q( | 表一 3 J% m+ `; o- D; E- D4 P: {
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米饭的份量 能量 ( Q8 H4 e4 `5 Q4 Q
半碗 81kcal . k2 S" J6 s- h) J, S, @7 M
松松的一碗 163kcal 2 ~* [$ n7 [- E1 C0 C5 A. u8 ~: B
普通的一碗 244kcal & b" A1 C$ K5 q" ~# t$ M( { |
尖尖的一碗 326kcal : Y5 R& O3 F$ {9 m: S6 w- j$ Z7 {1 L
一盆饭 370kcal q$ Q5 Y7 w! o9 k" t
一份便当 296kcal 6 x- j3 `* b v# R4 F, O
一个饭团 148kcal ! A- p" c) k I9 F$ n
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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9 R9 J: c8 s: W! O4 k# l0 x 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 M: h6 U0 }( c% E% n 蛋丝寿司饭 426kcal
" Y X! ]6 h7 \- c7 e 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 a3 z6 B: _5 `5 [+ r 材料少的炒饭 575kcal & C: b! b g3 c# R( l- D' J" y1 a+ X9 J5 m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 K! [ g$ _; g% C& j
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" w3 E4 H# ?& p+ ~/ o( G
9 Y0 c4 v$ y% a" ~1 i& U2 v 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39