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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- p3 Q& K/ `8 I; d- s4 `, g
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重点二 ·牢记米饭的热能
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6 [/ d* [7 T7 }3 p: b 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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! u4 [/ D0 k2 d7 z5 K 表一
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米饭的份量 能量 * `2 L- T; @ t/ e" o. n; F0 q! p( h
半碗 81kcal
3 Y; W0 N1 ?" u& G( p- l+ B% G 松松的一碗 163kcal
9 k8 ~4 r, T6 i 普通的一碗 244kcal 5 [" o! n3 L4 t- y
尖尖的一碗 326kcal
) W4 ~- q5 V2 E% x. L- r: K 一盆饭 370kcal
' y5 Z0 P5 [5 m ~' M ^ 一份便当 296kcal 7 s5 o$ b, [6 y0 {( Y k: C
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% {/ w! C }5 F
) q/ C6 g. _% @9 }. D 表二
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f- J- H2 X9 G$ K2 \6 U 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
. u3 G/ V; B/ _9 [& M 蛋丝寿司饭 426kcal
$ R @ F# Q4 z6 V( _3 V 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 B$ z4 z* r5 r3 U 材料少的炒饭 575kcal 1 F1 p8 c3 b( j% o7 q7 F& X. C
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& G6 S. h# K, X. ]/ [5 ?2 r 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39