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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
7 D% s3 k) q. A$ y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' W; I. G9 x: @* C8 a6 v) I 红薯、白薯、山芋:
5 }9 I" e; a8 e 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- ~% k: W c( |0 i3 v 2.不宜与香蕉同食。
; a1 A' e0 R. |( e" n 韭菜:$ q8 t( g, F9 K) b* q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 n D# `1 C+ \$ o6 j3 @1 O6 R0 { 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) @6 G1 b/ p: k9 U
小白菜:忌兔肉。; [+ |6 K7 O% d6 F5 O2 t; S
辣椒:忌与羊肝同食。
5 X1 _6 v _5 g8 F$ Z4 F; t" i' @, d 香菜:不可与补药同食。
. x; a4 N& p4 Q 茄子:% o* z" h: O0 y8 d. B
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ z/ R0 }! g B9 | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 x/ o/ x2 X. X2 ` 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 ?! I( @5 L' z* `
花生:忌蕨菜。
$ F2 t t& t7 \ 银杏(白果):
# S: E$ k1 E" D! ^0 o 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 L% T! E5 Y/ m/ t 2.忌与鱼同吃。- I- d8 x1 I' P: d
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
; A3 W9 h9 |/ l+ f5 O9 _* I 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
S5 h' Y% b1 Y r 2.服人参者忌用。% r. R, ~1 `! K& E6 T- \# Q0 K
3.忌铁器。- j! g j& ?" ~* R! j! \
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% ^/ @4 c, F* y K0 ^2 k# r 牛肉:% k. c/ _% w8 d, E, u
1.不可与鱼肉同烹调。8 a2 B; {. b! e# v7 l; _9 ^
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 A( n( L7 S3 j8 {7 b
鸡肉:8 z7 s! Y5 |7 x o
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ Z9 p Y: `8 G, A O5 c 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ b9 a1 k/ v$ _$ P" j3 _" c
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. B# D0 D9 ~& m$ F 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, }* C6 k0 w5 G1 ~2 x0 X4 D9 A
蒜:一般不与补药同服。
) _# c9 \5 B8 j$ |8 B 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& \; v, Q& l" U9 {) ]
茶:& t! u: L" u7 O8 {. E0 [
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. b7 ~# V: E& _. d A/ k
2.服人参等滋补药品时忌用。9 Z/ B" Y% d/ r6 d# g4 T
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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