|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 l Q4 _, C) l7 o3 c q- L$ h: d
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 }: e5 {& J% f0 ]# a
红薯、白薯、山芋:
2 [$ ^- }2 K+ Q4 W 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 B& n: }; s0 c* J4 u6 ] f( H3 W+ z
2.不宜与香蕉同食。+ {" e: t' k4 o
韭菜:
$ x' u/ B$ `' ]! l: k0 E 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, x, o) e9 S' I& R 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" a- K0 D$ b$ A3 Z: ^ 小白菜:忌兔肉。" s4 b4 \$ W- p
辣椒:忌与羊肝同食。
# K6 }& H7 t( T* M; d 香菜:不可与补药同食。
# j) l% p1 ~1 L; J) M$ T/ K: s 茄子:- u! {. h. S# y4 k
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 J1 t& ]7 J ?9 U$ e
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" N3 O, V0 K* x7 u; L+ W 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( S3 K" @# G, A! q 花生:忌蕨菜。
G3 K$ @/ ?1 z/ M# R; Q5 N 银杏(白果):! }4 p1 b. g1 @) o
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! K' n; ^; K4 R
2.忌与鱼同吃。
& K. B6 H0 I ~; K2 T 山楂、石榴、木瓜、葡萄:7 B% o. N7 G6 g! \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. |1 C' V7 J% E2 p5 i. _8 d
2.服人参者忌用。7 M. z; U4 d! z1 f; h( X, ?1 F @
3.忌铁器。
4 ^# Y% g- F* y3 v6 U" P, S0 i' m 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- m# k1 l9 e2 l- f$ Z# ~$ }* E* E 牛肉:. Q, R0 Q0 S" P2 ?# m
1.不可与鱼肉同烹调。6 V, ^8 A1 l* P4 ^9 M0 l; _
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
X' z& |3 e. h; a5 }# S: [' Q 鸡肉:
1 Z# V& K1 a8 z' v/ L4 |4 \% T& v 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 s' L6 o/ f7 V& q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
% I L8 s O! q- J4 G; E 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' o$ x1 T* g7 r! F
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
0 I3 z+ j d$ G2 t/ e. L' U 蒜:一般不与补药同服。5 _6 v' q1 o: L0 t, B' y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# O9 b0 G: |; U0 Y! ` 茶:6 i* c7 e' [2 A" M! Y% V1 o
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) E6 v8 ?. j! W, P, [+ L( v/ Z
2.服人参等滋补药品时忌用。# i/ A/ Z) w6 C. Y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|