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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) F6 X$ @5 d8 B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" |* [, G C( q3 ~: S 红薯、白薯、山芋: H$ |* y9 i; k' h
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% A; M% |( B V: y, t 2.不宜与香蕉同食。 e5 T# Z: K0 k4 \5 x
韭菜:
$ ^) \ z! p# b! J; H1 G 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" D! k1 X: p3 t+ y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。1 s+ i0 n8 H2 ~3 ]/ y
小白菜:忌兔肉。
0 N9 r: W6 v# ^: Y$ Q6 B 辣椒:忌与羊肝同食。
A& s8 ?: a/ ^7 k 香菜:不可与补药同食。
" @& R! |' }' { b. D 茄子:4 V- M7 o3 e0 p% G4 [" Y5 x6 F# I
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 h0 `" T- P' { 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* f2 d' y8 S4 Q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. C: Y/ X+ G) d* n% I# Y
花生:忌蕨菜。; [( `( ] L, c9 [% \
银杏(白果):
( D" ~$ p% W1 ]' R 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" @! N0 x$ Y+ F0 ]1 v 2.忌与鱼同吃。% W7 s0 u: ^6 r6 N2 ]: ^
山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ f5 t J, K% z. P: y
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ E9 p; L, ~5 I) E+ _1 P 2.服人参者忌用。( b! D, Y! J9 |
3.忌铁器。
- Y* T, g3 g! s) ~& ^8 R3 K 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, F L7 O5 h5 r0 P
牛肉:
* f6 p- T! L# |2 x5 e9 a 1.不可与鱼肉同烹调。
$ k# Z0 y/ F8 ]0 l$ N1 N! m5 u5 f 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ q, z2 r- d$ I9 x. c% |& U
鸡肉:) }: U# D5 k/ u( ]
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) w8 E" K( r' V' G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 \4 n$ }1 M' M$ S9 Z4 n 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
X9 b% A& |" d9 N/ |: N% l, {4 _0 s 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* _- W: |- p6 G1 A A 蒜:一般不与补药同服。* r8 m5 B8 s# z% z& d7 D
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
H6 k. N. @ c+ M) F 茶:' F6 k' F) V% M& q/ G1 }
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 Y% D2 q t ?1 h j8 k, M 2.服人参等滋补药品时忌用。
. O a( \1 v0 C7 h# ]" h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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