|
|
<P> </P>
- B; V4 k4 Q/ G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 K4 [$ X6 j. }; x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
, ^0 D) ] w' E! B<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>$ n! c6 g: A) D; T' V+ _! Y6 ^
<P> </P>. ^( [$ D: C& d( C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 v5 f7 h$ R6 B0 L1 ^<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>& W" A8 m1 a$ x% K
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
# l" G: ~/ D" {; W<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 _% _) [/ ]% N+ N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! t# p% M) t$ Z* Q) T) W
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& d b, P/ S1 ^* G3 v
<P> </P>
8 h# k# h) p V' X+ R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 e$ \3 s7 ]7 z# {+ V( k, P( U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; D. }* o6 u7 s: l* b* o' T6 S
<P> </P>2 Y6 |; f. G& \$ ?: M2 d8 u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>2 ?( s9 U- d: @' g8 `1 G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
/ R# g% ?. \1 x& w0 _<P> </P>
! b! M' b$ U: a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( O$ k2 {9 B) d! N! G4 b2 n3 R
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: a6 V) J: _) s+ ^+ b$ }
<P> </P>& j( r, B! M$ S6 v: h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 z/ P R! v2 {+ ]" U5 V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>$ h N z6 N$ u; n% t8 Q2 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* b1 H# i+ V! B0 |, B% u2 f2 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) i# h$ U- ~9 l( y$ H |- Z& k9 U
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 y8 O h$ |( ?. H, R3 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 e& O5 t, W2 F1 ?$ B( F9 j" M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( N( K& a' O& |3 v/ c1 W<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|