|
|
<P> </P>
% K6 P {$ Y$ w& a<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" i2 |8 @! A U$ x( m8 \<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>% r9 w( h+ g* C! ~6 N: b
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
Y5 Z8 s$ J, @+ k: q# Q; t5 i5 T/ [<P> </P>
* ?: b, B' }5 |: U4 d+ g; p( H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 c! r. b9 C' }
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! z H# Y" s0 i. \7 `: M% F5 ]
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; z. K+ v: K: m; u, {<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 F5 I$ p+ u' G( n" {% C; n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>9 ?( K! V+ f2 q! j
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ q1 Q: o! e2 Q i$ ~- a
<P> </P>; `$ m$ V$ |1 ^) |1 _: Y7 t% ] r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 _3 A+ ]: {: T( [# j
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>" O' v2 }1 O2 `3 t9 z: y( \
<P> </P>
N. j% r2 ?+ r; r9 N1 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( @7 E- U- ]7 f5 s2 Z& y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
@# c$ y8 o. r2 j) j1 P<P> </P>8 ]! m, G* I! u+ }# V& N7 T% ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
\+ P$ Z" D0 G: S/ c. d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ z. o5 O$ p2 n* }7 K. D<P> </P>1 e# m3 i. @/ v& l; R: K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 ?/ G( t, G- S+ r; f$ Q7 S7 }<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 M; t9 [3 U/ U6 g. ?: K" l<P><FONT size=3></FONT> </P>
& r2 @6 [% m, A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 y" q$ s4 N. d% i) D q
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>% h1 |( q# g4 d7 E9 H8 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 D' h9 v& J. [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 _' V- t# Z( R I B# O
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|