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4 l6 [( N: y Z( f/ p7 t9 T<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ f- C. g Z( Y9 V- _
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ t/ a2 r3 j, H2 s+ Q) O
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 ?9 y5 Z! |- Q* T8 G6 d
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8 S5 z$ m# e L( E4 n+ f; u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) s+ p+ M4 h* i+ D' c6 F3 A9 @
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 r! ] s# `* Q2 S: H" k
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>% H* y) d0 o& U8 X. S
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 {% L5 l2 y4 F9 L4 w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. q8 r( p* I2 q* z6 V, _9 Z& z# v<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
, W0 Q8 K4 x, i3 D% k9 ^ U<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% R$ C) P5 Q/ H* ?2 o
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3 {4 g& X N$ x8 m: L' F4 b8 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 ~/ @8 C6 B8 z Z% n
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! q v1 c6 m) j
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`9 [% T( N7 P( E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' T# o2 H/ O( W. u4 f" {1 ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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8 P) A' g8 S# f. E: h# x$ `8 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ ^3 Z) ?2 ^: V: R1 f$ D0 K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
K7 @( W' c5 S- d$ P<P><FONT size=3></FONT> </P>' `" m: P/ p6 y( L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' f8 B( j) s, G" F0 b0 e0 f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 t# U2 d+ S# J. d
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 l2 s. C* p0 ^! {- V
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 G: S) Y+ \+ U3 E+ Y# Q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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