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1 u+ @( m E5 h9 J. e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 d0 _# J% x5 ?' j0 L/ T<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, X) F0 \# ^9 N9 B( I; v' T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 h+ q6 {) S+ o: n+ I( |7 y9 h6 i1 a
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/ a5 ]6 t9 j. U5 F) U, G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& R7 e/ W g" H. B5 N2 @
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( f G4 ~ U+ V7 q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( D. a `( o/ k5 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>' q$ z) K$ O7 Y3 d! \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ W+ U9 i1 V( R4 @3 G. d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( }- Z1 s4 S4 I' }5 U
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- b& K8 @9 F) z# i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% v: n8 @5 ?# e2 {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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# y% v8 C; D2 \; U3 V' O" r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% w+ p$ _# p3 `; n5 |+ ^- ?% T<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 j5 P9 H% A' z: @" a+ U: l C<P> </P>9 ?5 M+ [5 b" e' V, [5 g& `3 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> [+ R! v' @% y( ^. b; e# g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( C3 L1 I0 n) E( }<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 M( F; X N) a l+ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 A2 l) z. M: t- W; V# Y+ v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- H$ }7 w/ O. e! {! q' ^# x2 K<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, |9 Y" e0 e$ p" Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
; v+ @+ b4 X2 g' U6 P8 X<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" f3 N- {, G! b. V, w1 q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
