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. ~' Q/ G, H4 @! K$ {4 c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># G8 q! f2 g! l6 D5 Y) g; b
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' k, ~4 v# M0 E' s! A; T X1 B
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>$ s! s1 |2 n3 b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# b3 c: G5 i' N; n0 C" L<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' _! h! a5 r- U( A& H* m7 \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 `8 G. k3 s! n4 j; {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ Z+ z) {( o, `5 U) j& H4 m( S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 b5 Z5 B0 r5 e8 Q6 L7 ~, C
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( Q: G! o/ k3 o& O' A( }9 Z6 j! p
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* M$ @* c4 \! J i6 q4 n4 ` o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' R" V8 Q) @. w4 S9 Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( ?, d0 y3 ]3 s/ h0 c* H5 u" S. H<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
. I4 D- w1 c+ F/ M' Q: f. z3 _. w7 j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
- f1 X: ?* J& m% X" ? d W! K<P> </P>! \2 s! L3 |5 e1 b' K# r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ d, Y/ h& [2 K [<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
- C7 D4 N d: a% C6 B" q<P><FONT size=3></FONT> </P>& m$ S( }! ^% v" U% {/ X9 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# H! K1 H. I0 d7 ^( e8 l2 c2 }<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 [! ?9 W1 U4 h; f+ I; w7 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
* n& e3 y( c: u* A. r) `<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 K- B# p5 |$ y J. n' Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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