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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) h8 @7 H% H: j3 H0 }1 p[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: Z- m+ N/ g6 y0 q) X* T& B

( l7 D9 R: [* R! ]: |; j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 P  O& o+ _) `  S$ ?' u& [% m& J8 d7 y
) R: ^7 x7 D  k, ~! [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; C& q- r2 o0 q$ J" \/ k6 C6 m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 c) q" F4 D, h- @/ g! Z7 u
[color=red][/color]9 K: y+ l# `4 ~
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 G! V7 G1 n" T; u
[color=red][/color]
2 u4 P* |& C  @4 e( a- w[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: T# D: u& r  _; O. d( F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; \# F& S; m4 C' F! K, N3 {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# U8 q) J& j7 ^. ^4 o
4 H7 `" P4 P* j  K4 O, }
5 S- ^. A' b  T' s/ A1 _& ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' N* G+ O3 W: G/ S4 {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , Z5 f  M3 y. \1 ], s5 Y  u! \2 h
[/color]; W5 E3 a$ y+ p
[color=red][/color]
& C6 `, U9 N( |& B: \* h2 E" Z" A' J[color=red][/color]
4 ]5 D7 O2 K9 E5 S7 x, m2 R[color=red]
- q' w" ?! a6 t) ]) K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" j) C9 R1 V) p; E/ e, r. A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; y( I: i3 G9 _[color=red][/color]! }9 V. }! v" h4 r; R
[color=red][/color]
; I: L- {5 ]5 P) t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  ^5 z. W" @6 w 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' U' E1 r6 _4 u& ^1 h/ C  t
9 M) J3 g" _- S1 Q[/color]
9 Q4 G$ v2 U# u7 K! l: w9 T( y[color=red][/color]! x$ C" M" L  r3 L' c- ]+ C  J  r
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 o' r& p0 H/ X& J" q  s; ~8 N4 T
9 t0 L+ p* m+ K& ]  H3 a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 |( R+ g" }- Q+ T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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