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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" a* [  T3 j& d$ z" D. C- @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! [! O+ a! u* i3 \4 z2 r

' J7 }& a# L& d0 l, e& c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- A+ [+ ^" f9 E* Z+ f' O

. [: E$ s, b5 ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & ]# A0 E" t. w, W# Y& `1 m  n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' R4 S) o. w# l[color=red][/color]
' {  \, T' c1 ?3 Q3 I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ x( Q2 B* L- M  \
[color=red][/color]2 o3 l9 \& N6 m: p! \$ h3 n3 A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), H. T* s) D  f" G; d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& }$ D' N8 P( |+ ~3 J! b: r8 y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 W( c4 R# u% n. Z

8 L: E" z( X3 b+ j6 H0 W+ L) m, I5 S, y1 q! G, f" [6 a' K5 Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 q1 K0 H, ^6 [2 t4 T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) `  D; G& v: @+ D2 H, i5 O[/color]
8 i: k2 `3 i0 s[color=red][/color]
& o7 C( x  B. p' H. X6 P* t* f[color=red][/color]
& K0 \  I7 ]; Q8 D. |[color=red]+ Q# G" Y. k; [- P* Z9 x6 D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ _7 m3 x% t8 C8 ?1 {/ a. C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 ]1 P) D0 d) b$ K4 I9 ]1 g
[color=red][/color]
: J* X3 }' v+ K[color=red][/color]
* `0 n8 g- E5 s2 m9 Y8 j7 h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; `+ a; x7 L% C. H7 c" `4 { 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / K' A- A7 ?) J  l
, H& t& i3 Y4 g" l5 m, V
[/color]& V/ t3 x3 x2 y6 r$ F
[color=red][/color]
; x* `0 D7 |# R. G4 i; k, e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 B! D. V  M! }1 {4 e! f+ l4 t: w' r7 i! n9 @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, {( p+ |# z% t/ A2 v
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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