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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# k4 P( \+ j+ \( S: o+ E) `9 V% ~& E' j) Z* B
A % _: f5 o0 F3 b% s3 l  i0 ?3 R
早餐 Ahan gangwan ; \  ?2 x1 Y6 ~& p- A
午餐 Ahan tschau
5 M6 Y! @3 Y% P0 J* B8 f1 x2 \6 G& D晚餐 Ahan gen  
. [% B+ C9 Z9 L, ~! ~1 J  Z
6 |  L& D) L+ `3 x4 j% X' {! iB
' @7 \9 y* K* t& C% lBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 P! V9 \1 g4 s4 k
Bai ma grud 甜柠檬叶 4 A8 Q5 v; X" V* z
Bai manglak 罗勒
# j4 ^3 O$ W1 Q1 X0 q: b  c# \* N1 @Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - }- g2 s' z7 W( |* Q1 i4 W# R" J7 f
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! x- V# K& y6 j& H0 c4 r
Bia 啤酒 0 u8 z% d7 r# J" O# |4 x
Bo(h) 煮 , n0 C# H$ b8 j" l* f7 ]
Bor bia tord 春卷    
; K3 y8 @! ?" O4 E- ]
" V; s4 l% }' o9 s6 i3 o7 Q$ r) PF
7 _! k, c8 w$ o- ?7 B( g" PFak tong 南瓜 5 Y6 q8 b! T& o5 ~5 Z+ j2 i1 H: ?; o
Farangh 番石榴
( m5 H5 s7 V( T9 m. u2 \
6 u& Z! e8 h5 {2 ~7 e: yG
3 |0 E$ G3 o; |8 W) M2 CGabi 小虾酱
+ e' u+ m2 Q1 B1 y4 h3 gGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) g) T5 t  J+ I9 j6 q7 X
Gang garih 印度淡咖喱粉 - _! F: t. z% B
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 s$ t" y* i5 H$ [& L
Gang laing 泰国蔬菜汤
3 w9 Z" f4 [) e) j- o/ c1 OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' D: J- h$ F& TGang nua 五香牛肉 0 {( V! ^# r( T9 ~' s8 \
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
, E. w" T  _( uGang som 蔬菜加鱼 % e3 x  r' z) {, G. ]
Gafa 牛奶咖啡
3 q6 h' E- F7 M; o+ \' iGafa damrorn 清咖啡
. T& ]* c3 z; ZGai 鸡 ) S& d/ d! t( @! p* A" L( C6 F
Gieo nam 馄饨
- `" |3 A& `8 w" M$ @) mGruei 香蕉 - z' n  D% ~, c! s8 k  V
Gueh tiao 白米粉
/ F; b1 a8 ^" K6 M  l# zGung 小虾、螯虾 6 ~& k; h* y5 e1 A' n) c; u, }
Gung hang 小虾干 : P+ ~3 o8 b! O8 ~! R+ K& U4 u
Gung yang 烤虾串
2 t* f8 `$ C3 r6 w" C5 S' G$ a0 v. @* u% s
H
% C0 l/ s) d0 @% T4 W9 ?' k6 xHua hom 洋葱
. w" T+ N) [1 X  @% g) a0 CHua schai po 萝卜 3 ?& q. y+ y$ Z) S

2 ?# I6 F" P3 ?( F: v- L% ?- T. N8 cK 6 f0 f+ V* Z% d! q( l+ g
Ka ti 椰奶 0 C9 p. \9 h' Q/ E0 m2 {& T
Kam puh tord 煮肉
) h+ s/ n  I, ^Kao 米糊(粥)
3 ?! @+ B3 y6 M* V8 t# U8 gKao bed 鸭肉烘饭
( ?9 u3 {( l: G& n2 J, QKao dom gai 米汤鸡 ( p. ?. B. ?: f
Kao dom mo 米汤猪肉 0 D- q( B! y% B' I$ H/ ^
Kao dom plah 米汤鱼 ; C# l( ~! ]  L/ i0 [' B
Kao gai 鸡肉拌饭 8 q% d  n3 M5 i! }( u7 V5 {/ L/ o# m% @8 Y
Kao man gai 鸡块拌饭
  n- \+ q: H9 g! TKao mo daeng 红烧肉拌饭 ( m+ n( s7 R9 [$ h# @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / w$ W( m9 \% x* i, i
Kao nieo 糯米丸子
) T+ A0 K. ]+ p9 c, T! yKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 b7 ?; ]6 g0 z. d9 s- z8 [& A
Kao pad 炒饭 ( R7 ?$ K4 X2 q
Kao pad gung 小虾炒饭
: G: q) P7 ]% S" RKao pad talee 海鲜炒饭
, r) C5 T  g$ \8 b6 P& W9 sKao plao 米饭
# \4 q' y6 r( VKao poht 玉米
7 j- @+ E5 l2 O7 q7 o& WKhai chiao 大蛋饺 - s4 [- j5 ~! G" I5 p
Khai dao 煎蛋
, ^+ U7 c; S* I; {3 `* Z% E4 UKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ Z3 ?% \- [0 t4 e! gKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* |) J3 r# t. Q# |7 K9 zKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 W; z% L8 I2 K% i( V+ g# B
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 [* D3 z7 V' O& f8 Y) v+ F

* g+ b3 b" [  @L + f% c: F5 S+ e6 }. O# f0 w
Lao 烈酒 - t* ^& r6 B' J. p
Lin ji 荔枝 $ O! ]3 y, B4 H8 j& s7 h+ g% j* u

% W: `3 K& T4 ]6 ~7 b6 JM
" b) h8 b$ {& j6 W9 rMaah hoo 菠萝肉丸子 ! k% I6 q$ Q0 i% M! N- O" i# ]$ x
Mahkong 湄公河威士忌
) q, ^  n/ U5 B2 F+ s  ?Makahm 罗望子果 4 e7 C8 j- H. k8 s
Makoa tat 茄子 $ {, w$ f5 t8 V0 P8 D8 n
Maokatat 西红柿
5 h, K7 b5 Z% u. A* x: B' @Malakor 番木瓜 ! s: A3 v# A# t
Manao 柠檬
( i+ ]: Q( ~* ^2 O+ dMan farang 土豆 & Z% M! G$ c' E+ _
Mamuang 芒果
, `1 q2 @: W5 e4 h& S$ l( g  ?Mangkut 山竹果
' I/ ?  T2 ]5 a4 VMaprao 椰子 3 Z7 P+ D7 N. ~6 d0 \6 T& a
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
# F: P. H/ F! H/ t9 \6 F% L# g1 A+ I6 tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 h% C3 C. m$ k3 g9 N5 G: c! M
Mie klob 炒面 3 I8 s  v4 V- T. }+ {$ x
Mo 猪肉
% \$ [' `2 X( O, z* B2 ?Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 k9 V+ V% R# {Mo satah 猪柳    
7 |  U, A2 A8 b* e+ L9 ^" `/ f+ R$ ?8 Q
N * R( R% Z+ c$ Z7 s0 [
Nam dan 糖   x+ T8 [! v" `0 D# N" ^& A# \
Nam jim much sate 花生酱
; Z3 D. m# Y: zNam lorn 热水 * t, s; {. d4 ]+ A' j! y, h3 O1 Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " M, u! \& r1 N8 w. g1 z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( f2 `. [1 {3 e/ r6 o- X9 s' f
Nam plan 鱼酱
. d, k( L$ e- w  \- `Nam prik 红番辣椒酱
" d8 J6 r& j  |Nam rah 矿泉水
) P/ G" b0 j1 w( W5 A4 ^Nam som 橙汁 0 c7 x8 j, V) S  ^% t0 o
Normai 竹笋 1 q, Q% c$ S$ ~  j3 q
Nuah 牛肉     * m4 H. B) X$ {+ q+ ^

" v5 P4 K' S& a  ?6 p/ i$ B! |5 ~P $ J$ S! h# L/ J; r  |$ W; S  i! d
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 V* G: l- v% |$ b
Pak 蔬菜 4 V, [3 ^; t6 v$ g
Ped 鸭肉 ! @- J4 L1 M* _3 @" w7 J& ^. D/ v
Phal thai 炒面
6 o4 U: O+ X% K; ~- X1 PPlah 鱼 ! f: z* U% l2 o/ N
Plah kapong 鲈鱼 8 G8 M* Y# F! Y, `! S- b
Plah muk 墨鱼
* ^4 E! c+ L- Y! x9 r  m7 i7 FPlah priao wan 糖醋鱼
: N' j5 w9 E  q7 G8 x3 }- U8 u, wPlah tord 烤鱼
( ~: d0 |9 g( u* P0 `+ b0 QPlah tu 金枪鱼
: Z3 T. j, n$ ?Polaris 瓶装饮用水 ( y( ?8 O7 D% G& ]$ A' r
Priao wan 糖醋
. P! j# T8 N3 W: F# b7 _" KPrik ki nu 红番椒 " l3 I% Y' I4 w3 K
Prik shi fa 小辣椒
! g& p) F8 G5 [7 [Prik tai 胡椒 1 l9 a. D. K! z; D- V

0 l' D8 W2 k. q$ a4 Z3 q8 x& dR 8 V+ a, t* w7 M% x4 c+ m8 b
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 ~  P! W6 {! [. M, ]$ w; A* O$ m0 M9 s6 l3 X0 v  e
S / [3 X7 B# K) y& T( Q. k9 G+ s; }# i
Sapparot 菠萝 8 W1 I2 q) C$ U+ K
Sen guetio 米粉 * D2 }% g4 M0 o) Q; ?
Sie juh 酱油 8 C) R* L' Z+ Y- c
Som 橙子
! P3 s6 a4 H/ {- V8 ~; H
7 s7 f5 b1 W* L$ _T
% f3 y* d/ K" T6 s5 ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 ^8 d' J4 U5 T  s. r8 f& |7 \* LTeang mo 西瓜 : i3 }2 M0 ]3 s- ^$ K
Toa li song 花生
" ~- y% O" v7 g8 uToa ngog 笋豆 0 I- V7 E% h1 f; c
Tom 熟食 + C8 U- s% k& X5 g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 g& h6 [, |4 E* `" R2 h1 s
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- g3 a$ j+ V+ o0 ?5 A+ s; eTom yam gung 海虾汤 4 J1 d3 t( Z  i) J( k1 D
Tom hom 春季洋葱
& }( w  Q9 A" U" q, [7 g% ~Tord 烤 5 m) h2 r# m1 W1 c7 z0 h5 M
Tschah 茶
- B. d0 K8 W0 a) n3 {  E4 s& qTschah lorn 热红茶
& |, O  o2 C- ZTschah yen 冰茶 ! e! u/ P6 m' c- X$ l8 ]' ]" H
Tuna 金枪鱼    
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Y
  _) E+ A; q+ T+ \Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 M# J: {( V8 q& [) X& iYang 放在烤架上烤
2 T  Z& z9 ?0 HYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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