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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 t$ f4 a6 p( |) W$ W& z0 @0 r" F  z+ @* Y7 \- B2 }9 e! h: B7 L" \- o
A & x4 W" v- H( R! F9 d) O* w& E
早餐 Ahan gangwan
3 d! g5 R3 O' v午餐 Ahan tschau * w! ~3 |& s3 Z6 ]4 A# k* P
晚餐 Ahan gen  
2 j! [( i9 O* V5 p! u; s' K7 H
3 C0 s! A. @* T  ?, H8 N2 lB
6 m: g9 L" ?9 u# r! RBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( a. N% @6 g* q( `% b- A7 L
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 T' L8 e" @3 t6 A, c) l/ T4 `' N* NBai manglak 罗勒 4 u! |4 Y& h8 T' ^, X" ~
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 U! U4 d- g0 G. zBed paloh 糖醋酱鸭
  S4 U6 G. f3 m" j2 Z' S2 lBia 啤酒
4 M" {- V. g% D) DBo(h) 煮
! e% [" P3 W% s6 s& F0 s) KBor bia tord 春卷    
: w2 L/ ^% ]5 R8 E3 U7 {$ s  P
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: j! y% F- S8 M3 u, t/ g: A& QFak tong 南瓜 / J( g2 ?% S; w( K! T  E* x
Farangh 番石榴
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G
; Y, M2 P! o. ?3 W7 XGabi 小虾酱 1 h8 a0 q) a/ w8 ?. R* _
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / j9 T4 S# r( W1 ]$ @: J7 O
Gang garih 印度淡咖喱粉 1 J7 h5 f" @" `' U# U
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 M3 p+ T# l$ N1 Y& uGang laing 泰国蔬菜汤 3 A( S) ?9 ^* |' g) w. p, d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " B+ z  o" w7 q5 k, S
Gang nua 五香牛肉
3 P: _& w' y6 G  j& R$ ^Gang ped gai 辣咖喱小鸡
& s; ?/ d- J& J/ {3 NGang som 蔬菜加鱼
6 \; ?$ ]* U) [: u' s* PGafa 牛奶咖啡 ( @; [" }: V! }6 d" Y: U
Gafa damrorn 清咖啡
! I& U+ P, B- O" X3 [7 b) J& R2 {: nGai 鸡
. J  P( Y4 Z; X7 q1 M" D6 l. a/ }Gieo nam 馄饨 ; u; t5 n- B4 D! R; E$ U
Gruei 香蕉 & \5 K) {6 W: V% A6 z' ]
Gueh tiao 白米粉 + Y" Y, W: p! e* ~4 T6 w7 a, ~
Gung 小虾、螯虾
7 a/ l2 Y2 ~, qGung hang 小虾干
& Z, d7 o: l( q* T3 J7 }9 f0 F- uGung yang 烤虾串 . ?2 a6 O9 N/ f* f$ o% C
/ i4 m0 j  e9 V# B1 w8 w; N  B. y; v
H
! m& ]8 H' a% N+ UHua hom 洋葱 0 g% C8 e5 C, a9 ]) Y
Hua schai po 萝卜
1 S; i3 h2 [( [% S' o) B+ Y  c- U: ~9 D! M( |
K
. h8 w4 t3 L5 ^2 oKa ti 椰奶
. G2 X* {9 `1 Q* R! r5 W" I- fKam puh tord 煮肉
8 S0 z8 C1 [9 t1 g& E$ @/ vKao 米糊(粥) ! c1 u' c9 o' a5 A( {- V9 U: o
Kao bed 鸭肉烘饭 # ]( J& ?# A) T0 ^! `: i
Kao dom gai 米汤鸡
% F( _9 I0 B2 w1 r2 H& wKao dom mo 米汤猪肉 ( c% e: E# Q7 A' `! Q& G# h! R
Kao dom plah 米汤鱼 * l2 B0 V  E( `* K4 F
Kao gai 鸡肉拌饭
& R' F5 ?. E4 F' @Kao man gai 鸡块拌饭
5 [& W5 @: t9 Q) A+ P6 Y* HKao mo daeng 红烧肉拌饭 ( D, |8 T1 N; J& F3 e1 k
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 : U8 P( ]% O& T- [0 ]
Kao nieo 糯米丸子
/ I0 R6 A+ F9 p/ f& P6 BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 v+ D9 T4 l( y9 M( BKao pad 炒饭
" t, l" G* z" h# \3 |8 F/ _Kao pad gung 小虾炒饭 ! c8 ^: R! b+ i1 t' n% e- z
Kao pad talee 海鲜炒饭
8 S' {4 Y: e8 }Kao plao 米饭 + z: P2 o- I3 }0 ~, m0 [$ r0 {& {
Kao poht 玉米
" Q( M% L9 J3 J1 Q3 [Khai chiao 大蛋饺 ; N! e0 a. n& `# a( g
Khai dao 煎蛋 2 W+ U% V. w* T/ B
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " \  z$ A! d7 \& |* U& P
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ z# m) K  A3 ?! v( d2 C3 M  v0 t2 FKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   z, s5 G: H% l6 T. n9 L# w  E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( b/ ^$ Z7 E" v1 k2 Z& d1 y' {; u% z/ Y$ p  {7 g  W7 p) o
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- D, G1 [# l" ?5 Y2 |# ^Lao 烈酒
  |  o3 I* ~6 kLin ji 荔枝
8 N6 Z' Z8 q) I( ^4 B% p# C( e' d; J2 m
M
6 }5 X& \7 I, U! ~8 ~+ Q3 v9 L' dMaah hoo 菠萝肉丸子
( ?6 j- G; l- x) _  {Mahkong 湄公河威士忌
3 o+ j; E5 Z6 N2 R6 @Makahm 罗望子果
! H9 G( D  U# dMakoa tat 茄子   V* r3 s7 p, N+ l* x1 J, w
Maokatat 西红柿
; v4 k9 {' n0 F9 iMalakor 番木瓜 9 Y6 ^% `% l5 P% l
Manao 柠檬 0 b; Y% |+ Q4 y# |! n. L9 V. o1 h! j
Man farang 土豆
. H& C+ l* ]  ^8 k- p& @! r7 UMamuang 芒果
& @$ i4 N  {' S3 J2 _Mangkut 山竹果
& ]* t( }" c4 G" @, T: C' wMaprao 椰子 " V/ G6 o0 \  _6 N! b1 H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
6 |8 w# i" ~( T$ y( GMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ) r4 S9 r8 p" H9 J4 B7 w* o
Mie klob 炒面 . T- ]( G$ G& j7 ]
Mo 猪肉 ! b# c$ U. O2 E) Y& j3 y4 ^
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 X. b4 U  b8 M  H. P- p3 U8 fMo satah 猪柳     ) m, f9 _# N! q8 l# U+ M& G
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N 8 O0 [8 Y: K& E( R
Nam dan 糖
& v6 M+ M' a% P. T" S4 hNam jim much sate 花生酱
1 a) V# P% H, z) {3 |Nam lorn 热水
* W6 e. h  d! SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , d8 D8 {* Y- Q0 N- H3 M
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 Q6 i: f# B" t% \$ ~; J8 j% sNam plan 鱼酱 * U/ h6 r" p# p
Nam prik 红番辣椒酱
3 G  X; R  G% |Nam rah 矿泉水 ) F! @# P0 D2 ~' a0 O* O) k
Nam som 橙汁
& A/ V  }& ^  [: m4 I$ m$ Y  |Normai 竹笋 % w0 X4 H7 y1 b+ ^
Nuah 牛肉     2 Y# z+ Q3 ^; V( {4 j8 v, r

3 U% `" R* ?% j2 H" rP
! }5 P) k2 B) l1 T5 L+ O2 N: fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( b& J$ f  v/ I1 z
Pak 蔬菜
, P* t9 ^; t. N% L" q. R+ O! fPed 鸭肉
+ o; l) @1 V' P$ @Phal thai 炒面 1 }+ P4 y5 B9 V! S+ P
Plah 鱼
0 E! l- q, p9 c0 v  L3 d- fPlah kapong 鲈鱼
+ M& j" q- ?$ n+ uPlah muk 墨鱼
3 ^+ {% R$ w8 K! K. HPlah priao wan 糖醋鱼
8 U+ \) U+ ^. o5 ^! ePlah tord 烤鱼 7 G  x% i% _) t  p
Plah tu 金枪鱼
9 k) |( P: o  u- P* X2 O4 pPolaris 瓶装饮用水 7 q- D2 m. N& X6 |, _* K
Priao wan 糖醋
9 u. M, X+ F# I: m6 v! QPrik ki nu 红番椒
: P" M; p/ `3 ^, v5 G: u4 W5 rPrik shi fa 小辣椒
2 u- \& F# j3 ~2 u, \8 c) sPrik tai 胡椒 , F' s1 l, y6 k4 f

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R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 |# H5 O3 F3 `  e6 A9 L8 O
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0 P* o2 Z2 ~9 K4 b8 n  eSapparot 菠萝 1 y6 D  {& k, C/ P! ]- m
Sen guetio 米粉 + ~& E7 v4 m4 G9 Z% C% |$ M  G
Sie juh 酱油
1 [* J  A" J. n8 D- [3 RSom 橙子 / |1 W" j8 @( h
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8 o& [9 D& G* ^" p4 RTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! F/ N* Y' V2 k
Teang mo 西瓜 ! ?1 E' ], A/ k! r1 N
Toa li song 花生
0 i/ G7 f4 U' G, T* ~, E2 U. s' nToa ngog 笋豆
  K( H" M+ f) y8 L3 e3 G9 TTom 熟食
* M8 R; N/ d" f7 v7 _: BTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 V1 M$ `8 W+ F% v3 j2 b7 g) i
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   {. v. z, Q) \2 c% x
Tom yam gung 海虾汤
- p. T0 _$ t0 ]- FTom hom 春季洋葱 9 {1 |2 p! D$ l- h' [; H
Tord 烤 1 C  x1 h( ^  Q  E8 m
Tschah 茶 ( s! U, S; @  b5 f! C1 p' Z$ {4 x5 W
Tschah lorn 热红茶 7 E4 X' v1 l3 l! S) }
Tschah yen 冰茶
& R: W4 [- [: Y+ s6 B* w) m- rTuna 金枪鱼    
1 x" n2 h, R$ {0 b% R1 B. A7 Y9 i: ^1 A) }5 R( i
Y
, n$ p" T4 ~; b( M5 W6 j& kYam nuah 甜辣牛肉色拉   X) c  p  Z) r7 W" ^
Yang 放在烤架上烤
$ a; U* \) v9 q1 e! j1 V1 t% fYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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