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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 o9 g# w$ {+ B/ _2 c2 D; ?" h& }  M2 v  }2 e& J! V
A ( f6 G8 O- I+ B
早餐 Ahan gangwan 5 n2 o* F9 z% {
午餐 Ahan tschau
  G* `3 ~+ L$ K8 O7 a+ s! F* S/ o. v晚餐 Ahan gen  
' [( W' |& u, X/ v! o* M% n: r) Q  i0 H: `7 [" Y& v
B
& M1 Q" r( E* f% Y& }5 A& {; `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 B# u/ b( @3 b
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; @  A' B* @6 X7 m& q; P
Bai manglak 罗勒 4 T6 O* {' f: i0 E; t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . @: f9 M$ V% Q; o  i. l( P0 i
Bed paloh 糖醋酱鸭 & U4 ^$ f8 ~+ s- Q( U# E
Bia 啤酒
9 y. J; \% l; C; |5 u  e5 }/ YBo(h) 煮 ! Y8 _% F& Z9 z) }( {! x
Bor bia tord 春卷    
# z4 f# g% N( }: e4 [% [. l; z$ p/ {3 o& H
F
. }2 c) }* o! mFak tong 南瓜
9 l0 t5 {; A. ?Farangh 番石榴 ! m4 x. u+ V3 a- P; r
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G
/ k& e& I! {0 x1 z# TGabi 小虾酱
3 J# i$ s  z6 a  G9 f( \' ?/ ^Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 O+ _5 Z3 T* ^2 V* A; \" Y1 f7 _. u
Gang garih 印度淡咖喱粉 . H+ t3 H* w+ b* p4 p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# c) ]' u& _2 x8 n, I/ pGang laing 泰国蔬菜汤
# t! X! Y8 @# W* r7 s" w$ KGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 ~# |; r0 z" D' ?
Gang nua 五香牛肉 5 ]$ |. t6 L* w  j! P2 ^: Y: Q
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
" z" n, X0 {, {& w" k! X$ JGang som 蔬菜加鱼
* L+ H/ D8 h! _/ p4 EGafa 牛奶咖啡 , N" V1 d/ A9 z7 ]4 a- j
Gafa damrorn 清咖啡 2 R& X# o6 n6 q$ B
Gai 鸡 4 {9 z+ p3 ^' I$ h! j! r- ^
Gieo nam 馄饨 $ Q! U" C' z+ d" r6 |
Gruei 香蕉 ' s6 R* }6 E% I/ D
Gueh tiao 白米粉 / Y' G$ c( s6 R8 V
Gung 小虾、螯虾
" N  k& x' R7 L: z- M; cGung hang 小虾干
+ t! ~$ |6 j1 qGung yang 烤虾串 # f9 U9 S5 d+ z( ]
6 g, M' j+ }5 G1 b0 x- l
H
9 f/ J: D3 M0 q  _Hua hom 洋葱
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5 u3 u  n1 ^( [8 L
9 i( u* X9 w  E. G0 |K
& U( @2 e* N5 i  HKa ti 椰奶 3 S. Y0 e; w5 D0 M. S3 x% I- K
Kam puh tord 煮肉 % w) R0 c5 S% E3 ]
Kao 米糊(粥) * }% w0 f8 t6 h
Kao bed 鸭肉烘饭 6 t' z/ x' M& n: q2 u
Kao dom gai 米汤鸡
! x) {9 C; t2 m& d$ ?* S3 c0 |Kao dom mo 米汤猪肉
+ @" y5 u4 R  i% RKao dom plah 米汤鱼
9 A9 e4 p' h  O% v) lKao gai 鸡肉拌饭   y. J2 |+ C, a! W( e2 _
Kao man gai 鸡块拌饭 5 H0 O( Q- [+ {+ o# G& M) `
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 7 d$ w" C7 v4 U. |/ @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 q$ C0 N# Z( f  q7 H# O5 k4 @
Kao nieo 糯米丸子
8 C9 b$ {$ h! WKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 \2 \' a  h! g5 M$ X, aKao pad 炒饭 , M5 i! l- A6 b, Z5 T" A
Kao pad gung 小虾炒饭 & s. N0 J% C) E4 L$ B* W
Kao pad talee 海鲜炒饭
. ~) |( a. N+ ~* MKao plao 米饭
- Z$ K; x# G9 M5 W$ m3 RKao poht 玉米
, D. `- D5 C/ ~$ P6 R1 P. \Khai chiao 大蛋饺 2 ~9 X8 j. D6 R, m
Khai dao 煎蛋 5 M0 k# R' t# ^% b; [' q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. W# X/ l3 V- L1 QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 / ?+ J" ]' G% l" R. q3 B
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . }$ E  t+ r$ }) j5 b" M- I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 F6 x- Y' }- ?- ]6 [, z& y& l+ O; Z. v1 Z4 o) T# O* Y: R
L
- o- n- J! U( {7 sLao 烈酒 : w; H) Q' k: U! _
Lin ji 荔枝 ) Z* b+ J% m. a6 g6 H8 l
. Q; [% o7 H( g. a5 v0 E: s
M 3 A6 n: n+ X% G: _
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 Y+ Y3 b( r- TMahkong 湄公河威士忌 : l& C' s5 Y! x. |1 F1 w, {
Makahm 罗望子果 , r  x8 c' @7 w3 g5 R" J
Makoa tat 茄子 $ K5 {) ^7 Q, I6 n* i% C
Maokatat 西红柿 5 o& n% h/ I: R2 I  a. n0 K
Malakor 番木瓜 3 v  w" x' `4 G0 E% z# T0 A* C8 [' l
Manao 柠檬
" i. P/ O/ ]7 ^, T9 h+ g0 UMan farang 土豆
. ]( O% e& o* N" U  @5 n9 [Mamuang 芒果 & g0 j1 L; P$ G/ C* E
Mangkut 山竹果   E- S2 p5 t: T) ^
Maprao 椰子
8 j' b2 E2 T, D! ?Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * z9 ^6 ]; a* Q' ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! D; v2 J( b+ ]Mie klob 炒面 " b# a$ B: N' |5 P7 v
Mo 猪肉
, o# h  E% Q" Z8 `Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! B% I$ ]; E, i8 Z7 W( zMo satah 猪柳     5 Y" \2 n5 ?8 E  A0 P
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N + M/ }$ U2 u! @" m" N- C4 S
Nam dan 糖 3 T( N9 Y" h5 ]/ X* D% j
Nam jim much sate 花生酱
8 v5 [* [0 R  uNam lorn 热水 ( I" _7 h! A7 y, Q; {; W2 E
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & g* T4 j4 _. ~) u( I9 u" B* i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , ^% q' ]% |$ Y
Nam plan 鱼酱
) e4 y# C: c% {1 \Nam prik 红番辣椒酱 6 C  X5 q% f' r( l7 z5 i0 T8 T
Nam rah 矿泉水
, Z1 [& P% S1 ^* Y0 UNam som 橙汁
! v6 {0 A  }1 \6 l, N- o- mNormai 竹笋 + r# Y% ~, ^+ k+ Z& T: M: C
Nuah 牛肉    
% d" |/ k" ]' r2 B0 l' e# z! m4 j& d  i4 ^6 b+ h' ~6 t3 F& T" F
P 5 P, A7 V) q1 ]% e* l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 t" O  P4 I. p. `
Pak 蔬菜 0 W# }, z- Z0 [) H: ^1 V0 [
Ped 鸭肉 & c/ o# u# d4 m; k) P4 J) c
Phal thai 炒面
* u& `! o. K5 I/ z" x6 Q2 k" ZPlah 鱼 & P/ K( S$ K3 _& U0 A( @+ B
Plah kapong 鲈鱼 + }, {2 ?/ x, h9 C, R$ f$ i
Plah muk 墨鱼
, t  L* R; l5 ]: U& F& ^Plah priao wan 糖醋鱼
& @# }& Q4 e$ l3 P* T  v) _8 wPlah tord 烤鱼
' p1 r3 `1 T+ h: i0 F8 GPlah tu 金枪鱼
7 S6 y8 \' q2 G" zPolaris 瓶装饮用水
; q, ^+ `/ ^4 @. G0 g- ^/ QPriao wan 糖醋 2 A# Y  _5 j- ^& p, [
Prik ki nu 红番椒
1 w7 L+ G+ P) N2 A! t5 LPrik shi fa 小辣椒 6 Y! a# T7 V, a3 Y* \
Prik tai 胡椒
$ X* {9 f6 s) K' L2 G8 [0 `5 L( U: K) u  k9 v) B3 _; o2 G" ~, }' G; s
R 2 G3 S" ]+ F2 {
R Raprathan 吃 Roohn 烫 5 }" O$ @* Z! t" }- q, J2 L$ ]& Q
& p% W% J. L# T; O$ ]$ q4 Y$ p
S
" i6 w$ n8 A6 J" k' W  ?Sapparot 菠萝 ( R) d0 Z) V7 w: g
Sen guetio 米粉
- ]1 ^4 ~. `% |& s/ d2 PSie juh 酱油
3 m$ n. f8 ~/ H3 |, aSom 橙子
; S9 d) P/ t. w4 i. u" x% ?
8 V0 v& j( W1 k0 \9 S* n- g2 }$ jT - L' M" \6 i7 Q9 c& w! N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( ]# Z. M: a+ y/ b$ S! M  j4 m! q5 m& z; p
Teang mo 西瓜 $ f9 t2 K: d/ C. r
Toa li song 花生 - [' b! J% I5 u, n$ d
Toa ngog 笋豆
2 @/ c% @3 z. gTom 熟食 ' m. I3 A  z9 R9 i5 }
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   M- `, F# n, Z& }+ X4 A- d2 Y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 ~5 U/ [; `6 q. y
Tom yam gung 海虾汤 2 E4 _: t  a: G6 Y, K( w
Tom hom 春季洋葱
  v9 g' G( {' m, KTord 烤
3 Y  u9 U: t: h6 C1 u# z  J7 STschah 茶
7 z; D4 W; I1 r& L9 S! wTschah lorn 热红茶 9 o/ @" g# J# J" C2 P
Tschah yen 冰茶
' d. T. I! h; ]  ~; FTuna 金枪鱼       M$ L( p- @. `4 ~1 g) G& {8 q
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Y + S* D. B" e4 }0 y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ! ?3 v$ }# I, b: @
Yang 放在烤架上烤
* t8 |5 W$ D0 X- R" EYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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