杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 165397|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + p# ?+ e  P6 v% r8 @
4 J) ^0 A+ V+ `, o4 T) E
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- f) O2 s; b0 J. |( b% |/ x0 b2 c(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, Z4 a8 q" q! @+ C: C/ h6 U) F" k我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* W  b) _' F6 t% r0 `$ \
1、日本:
* N  W8 D+ X; W' `) w, P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( x- S3 @4 S0 r; r* Q3 u3 B+ v
2、 缅甸:2 U9 f3 R, ~! ^. K6 E; }# w2 D5 P, Y
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 k9 y4 _) a- ~. U, U
]
6 w' \7 M. n* w; l$ p& R% t/ Z) K( ], X+ `$ u
- \5 n- C) v! Q- _, j

5 K1 M; ?/ O% e/ z% D" [) n
. U# m$ g- b, G8 e6 e
3、越南:& v) D* |7 e8 T! X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
' q7 `9 U1 v) R  a[]
- {* b! z' J* W& R4 _* E
, ?3 C$ _( r9 e# W+ h( L

! M0 p2 ~( b4 h& W# Q% ^/ v, I  r# P9 a
9 c+ S9 s1 k$ R, A1 [; t
4、新加坡:
3 }; `! v' G! S1 d+ p他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
- o! H: w3 ~& K; b3 @2 E
& T* t6 b/ {. r; m. A

7 }( A5 h/ ]$ |! y4 {

/ [! h& i: c  W& t) Q
" w' b: Q( z8 {5、马来西亚:, v9 E" t& X$ F; b  y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. Z( O8 d2 g' L4 P5 E7 k

# l: z7 P  ~+ T( ~9 J
- ^7 V8 @4 x. O
/ R+ M9 ]$ X' }& r5 Z( ~. M) X
) ~: X8 u  Q6 }0 ^( R7 c
6、印度尼西亚:
. o0 O6 W! B9 F4 U他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( v. G& W# `/ O$ B( s

1 H% N# k; I1 |8 O3 _& ?' z, X! I6 s2 j2 \% w# r
$ ]( {" d! T- A2 k  i, Y1 n

) K9 m1 m7 l6 p" E0 J2 c$ Z' Z
# n1 P, Z0 F5 Q4 f' `: F  x/ u% j

  k2 [8 ~$ e2 K! v9 R7、菲律宾:. C  u# c: t: i% g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% T) h4 A7 S2 j
) O- x" b4 Z0 s7 s5 {
4 g8 E# @5 e  N, a* r% y

" v0 |" ^! q. x1 g: `, ]: U0 R! S
8、哥斯达黎加:: `* c8 T- q8 N. L5 L
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 K9 S7 z7 [( _2 \


/ l& F" j5 Z* A$ V9 C4 I2 O+ _
; b# p2 S2 p3 @$ ]& R9、  秘鲁:
2 k4 A/ P9 @5 m6 ^5 y; R, ~8 e是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& [4 g. p5 \8 t* M4 U
4 `. ~9 B4 i2 t8 L/ q7 e

' u) @4 l' w/ e8 y' D  n- J! w8 E2 M


& m4 V8 A: w8 M9 I. N2 [10、  墨西哥:1 A9 O5 u9 C% d* l- M; ]3 B
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 F5 o- _4 N" M5 A0 \7 u. F11、  拉美:3 c7 u' Y0 B9 _0 i/ Q  C
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 P' s; s$ L$ \( {, G) Y
4 p* I" M: F. \0 Z' f/ k% ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 S) k( Z) M1 Y' A7 R" s  C+ K. T$ K6 I7 B* w& T
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-11-15 12:21 , Processed in 0.052147 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表