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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
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) {, Q; h7 B1 H( t7 Q 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” * }) a) h# _+ w2 }& w# U
蜂蜜种类用法大公开:- w1 b6 ^: O9 n8 j9 e- v3 G2 ?
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜; U: P/ M6 F: Q
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
8 b$ z$ v$ r; q& u4 Z" P$ F" a对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜# ^. _( b3 W" l( S; S8 P* K! B
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
, `8 p0 V2 I7 [! ]) W! X6 p对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
1 ^- [) M0 m* l, N$ O! ~只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
0 z# g6 i8 \; W* F1 ~5 `下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
7 u- l9 t; f" U1 y# k1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
. w1 s" ]& o0 K+ P' {% F; K2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
: V" s, Y, c$ ?& ] Q v/ }3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
% J9 J9 C: p( p+ [8 m" v4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
8 X# v) Y+ l% k+ H/ n8 x5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。% v. D% O4 w4 B& ~* a
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。9 {* k3 h8 Y3 _
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。" p0 u* ?, }7 d- c
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。" m$ ]$ a2 W. `' g3 Z
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
) W# O& W7 g. G【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;0 h% _/ R$ Y7 N; t5 B
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;0 M3 I, e& n1 O! `9 x$ K4 Y
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。3 {2 M2 V4 t: f6 q8 l+ Q& h
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