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黄瓜4 J# V) t% ~2 n+ w/ J) x
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
t+ J v! g# G- s% N! B5 p, D 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 e9 T0 E# G) S1 a p4 F0 H
. ?! ^; F6 t- K$ t 韭菜
$ o6 U7 _( b* ?5 ]( D/ w 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。& U, Q- |- q' g- j; ~# ^$ e
# a0 q5 t9 @; G6 i# i 西红柿
, C1 D) a) J8 c4 ~2 K: k 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜* t# g4 ^" l; m; g3 x7 T
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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/ P3 m7 O! p. e& A( A) B, Y1 m 芦笋9 G+ Z3 Z: [, [: m) A9 y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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$ t, `+ P( I% ~$ v& S" x" {) u% I 冬瓜! ?& M& L: w* ], a. r( y$ v. X
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 c: H7 [, l2 L' N# u) q. l9 r
% I- L8 [$ a- m: e, I( ?; Z6 I4 L3 H$ ? 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 V0 M/ P1 J/ d, H! r
+ E5 z B- |4 V- Y" }' @$ h 竹笋
/ v7 @- c: e& X0 J7 e; J( J' ^* z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& c% I, `1 `" {$ b2 r
, v q% f# [( e. E0 ?: ~1 @! E6 w 茄子; b# o$ @2 K' A+ L
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
: ]& ^! g% n3 G 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 R6 u9 D- o4 x9 _0 U1 R
, K6 F Y: H \' f6 o( O1 D 芹菜
& X0 v1 p% p! H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* Q' ~: G0 u, Z9 |5 j6 Z. p; `( q
+ T& A) x7 B: W5 `) G# [) r2 [* ~% K 绿豆芽
! H5 \/ J! l+ y! s2 ]% i2 { 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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2 _: \, R. G& l" C) f- V 紫菜) M' ~2 c4 o3 d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 Y( t; w5 x5 c0 `9 D, y
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菠菜# ~4 L4 o1 U; v0 R& y' J7 o% Y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& O5 \" Z! R3 E2 j+ p2 D x/ z1 h
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西芹
. X6 r% p0 p$ D: D5 V1 \$ } 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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( V6 {" b7 Z, P( Q/ m 白菜
( [; n1 S! q2 { 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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