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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 " l9 G- \! y3 X4 y; J6 z

" Z$ R( z0 M# S: t5 Q, [( y      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。9 K  r+ A9 G/ y& T  S$ U

7 u. u5 F8 h+ O  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。! O4 ~2 S+ b( b$ _
  
" b, V! b2 w& N1 V% Y; K4 y  辨明体质情况对症进补  ( r- \+ v7 _8 a! L$ C8 ~. g% V
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。/ S% _! D+ I( o3 l$ e
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。- ~! I( ?: \% K  N; a& w  ^
  . ]9 }# I) @: N% h$ }, ~. ?
  气虚  5 m6 l/ V* E( _4 n0 V
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。- A+ p; \; N# u* \1 k
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。7 L5 b1 _# M% j: }# Z# H
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
2 @$ [$ b8 {/ B6 I6 r) @1 j8 o  ; i/ Y' g' z# B/ `* [* R3 n  S) q
  血虚  
  q7 Z# ?1 `8 j; ?$ ^8 N$ [- p( M       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。/ m8 b2 [. A4 X
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
% ~/ J5 N5 Q" z* j3 ^  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。$ t2 i8 W; `/ ~( [
  
5 l6 G  o4 h, v  阴虚  ) T5 K& {+ T; L( R" q
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
* ~+ M$ P; N% }& D) m- A  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
% W% U5 t7 Z* f2 j/ f% i  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
. w, Z1 z. |3 t# T7 P* J7 `  
$ m) p, b+ H1 F& k- ]  阳虚  
" D+ m' T( y7 g( m8 [       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。$ Y; h" |" `! e
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。( q2 i* K" R$ H5 ?
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  ( }: U0 C( N( R/ \3 \
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。. `) U5 \& Y% V* k+ U# T: J
  ) v* X4 T) I3 n5 `) ^% ^
  妇女经期忌补  
% ?; K, a, v, N1 k    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
& X" b& j! Q4 B+ W' W+ A# Z) N  % k/ I3 y2 C$ D' O
  女性进补 养血为主  
9 [7 `; _* K( @# Z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    . Z/ T' m9 J4 K6 Z8 S0 a( z8 d! r
    1、玫瑰猪蹄   
2 r4 L- S# k* q# Q    功效:理气通经,活血化瘀。' m5 y  ^4 w$ \
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。# B0 X3 L( F& j
    2、归地烧羊肉   
3 y& c. R2 l  g, o    功效:益气补血,和血。
8 Y! v- A; n- C; f7 l: [: k. X2 T    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。, S9 m5 q) P8 l4 x) }9 _; C
    3、阿胶糯米粥    ) s  z$ F+ `! L7 @! B$ s: C
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
, }( ?" O0 L! d    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
6 D  S! Z3 R2 `    4、四物木耳汤   
6 p9 \% `/ ]: p+ m/ I    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
& Y, }+ L; T+ E" k7 ~3 A* R    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。; E# ^( n  f5 W  J) ^/ K- L
    5、二黄鸡块   
2 }1 ?) L2 }* M8 l' m/ G: m    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
/ Z( D5 x. P9 M# Z# v    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。1 d/ S$ t; E0 P" X; Q/ I
    6、当归乌骨鸡   
0 J$ ]' c, f+ f6 ^) Z$ X) f    功效:滋补肝肾,养血调经。
6 D1 n- {! w$ o  H! S6 P    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。" p, j- E4 D3 x0 }. s- Q- Y
    7、阿胶白肉汤    + W5 }0 P3 {6 r2 S- ~3 o
    功效:补血活血,滋阴润肺。
1 }* [7 e0 k# ^9 m0 h    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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