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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 / y7 A- u& ]& l7 }8 H2 r

1 @. ~- m' y/ D6 j      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
# _7 K3 z: m: j0 p8 W# C6 ?, g7 s
1 G$ F. E7 D# f1 f; e4 `0 m9 s; l+ g  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
& f" }( h9 F6 Q3 T8 Y( J  
  o( K$ S; R& T1 @  辨明体质情况对症进补  
1 K. h3 |- e6 M1 P  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。+ z8 ]9 {9 B0 S+ Z
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。# [# ~& q1 k2 l. E% K
  " U9 v: u$ c5 y8 O  L- Q
  气虚  ! E0 k* A$ W* m- d
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。1 S- S# ?( X  z! V9 O* B
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
! ~* B4 I: z9 ^  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( t4 G0 m$ R- h* T
  
, x. s! u# u- O. h( n' v  血虚  & j; I6 a$ c; K2 B7 Q) ~
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。; ~4 I7 a& l5 t. G- l
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
$ P  j8 X9 v% m3 k# k: [, n: M% b  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。; T9 h0 {' z, [0 J+ S% r0 Q
  . `/ F: d! b' R" X7 C  E9 z/ K
  阴虚  1 C5 |! H- h) \! o
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
. C) u* y9 a1 [  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
$ a/ r5 A+ b) ]8 R5 P& f/ A  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。4 o, ?; {. m3 Z% m
  
% ~! {9 P8 X1 M9 T! n; R( u2 R; G  阳虚  
& ~8 Y5 t- ~6 a9 `# e  _5 t. A2 S       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
( b7 }; Y( t: g6 E0 S  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。3 z: Q2 ]4 t! \: p" R- L& O
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
$ ^; n) x5 r! G6 [    * c# f( g; D2 ]! i7 N- T
  进补须知  
' i# m# T/ X2 {8 V    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
* k$ W* F  {  |$ `4 P) W  
) ^$ T3 I2 L! Y+ s& a/ m1 h  妇女经期忌补  / G/ L/ O" H$ N/ k2 L& C! x
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。; t8 w" t) W0 \, ]0 F- P
  
9 u5 q. E3 q8 F$ ~  f2 {# s  女性进补 养血为主  
# S+ b+ h, v1 X, ?4 `/ R    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 6 V2 J2 {1 _' y, k% }- N1 n

0 V3 l+ m) C& b, @1 }推荐7款女性经典药膳    . @& h/ C$ U, s' o9 M: y1 v
    1、玫瑰猪蹄    6 b1 n# n6 N# u  S; F" `# q/ O7 e
    功效:理气通经,活血化瘀。4 C* B9 S+ m" K/ ]" Z+ ]: P  \
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
; `; D- U) n: ^' C    2、归地烧羊肉   
, x1 o1 A3 ~$ V/ T* h1 S    功效:益气补血,和血。
/ z, c& K" F6 p8 c& Q5 l# I4 _: r    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。5 b& o$ D. ]) V7 m5 J. I4 ^6 ]! h
    3、阿胶糯米粥   
; `% u4 B1 L4 p9 |2 w4 Y3 Q1 w    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
. }7 C" r# o& f  X6 Y    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。$ m5 t& ?4 @* ~/ O. X7 P
    4、四物木耳汤    # t4 Y% h+ F% F% i
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- I/ L, C& J  M' X) t# L3 b) b    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
+ v# s/ S5 ]' x    5、二黄鸡块   
7 M8 P* P: E8 M4 E8 b) q+ L    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
  M3 d$ P1 K4 I0 R    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。  T1 l  A/ W3 E+ F& I
    6、当归乌骨鸡    , a* X9 R+ O( Z. V" G8 v6 f
    功效:滋补肝肾,养血调经。) S( }/ p7 o2 H
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。+ Y) o; K6 f6 m8 H( x! z# @2 b% M
    7、阿胶白肉汤    : B* {& ?/ d+ W+ ~; G  F3 j
    功效:补血活血,滋阴润肺。6 R3 M% B9 O1 N
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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