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【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

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发表于 2008-7-1 13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
01、地瓜* c/ _; i& p) [9 q0 u! z- Q/ r
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
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、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

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、燕麦
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燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
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、薏仁

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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
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6 x" _: N+ R6 F; a$ F8 ]05、小米 & V! }( q( M" F% d1 I5 a. q
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小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
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& A% m- k- b: }* C06、糙米
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糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆" c- P) J4 q! a8 {
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。: K1 f& T  F* E- Q* a" X; \

4 g0 ~3 i% R, ^" m: K08、胡萝卜
: F8 ?5 Z- y) i9 Z  {! |. o胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。9 ?6 z% E+ u5 A6 c) s2 K

* |/ o+ J6 L7 L5 [09、山药. O3 R; S/ A9 ?5 \) o
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。% j4 E: B* _$ k( c/ p' x
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10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
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11、芦笋 $ p' r) _; M1 _
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芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。

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、莲藕
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莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
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13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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、山茼蒿
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山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

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、地瓜叶

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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

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、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食慾、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。
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17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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、优格

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优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
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、醋

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醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。

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; R& Q% J  \6 O[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]
发表于 2008-7-1 14:34 | 显示全部楼层
谢谢分享收下了
发表于 2008-7-1 14:47 | 显示全部楼层
谢谢LZ, 我这厢收下了!!
发表于 2008-7-1 16:54 | 显示全部楼层
呵呵,有些偶已经在弄着吃了
发表于 2008-7-1 17:20 | 显示全部楼层
我最爱吃的还是山茼蒿,以后要多吃了
发表于 2008-7-1 22:02 | 显示全部楼层
可惜好些东西都是不吃的,为了美丽,看来要学着吃了,呵。。。
发表于 2008-7-1 22:45 | 显示全部楼层
我从昨天才开始喝薏仁粉
9 W5 _4 b: [: C% s7 X! E还不知道效果怎样啊
- v* ?: Q; [) X! B$ v$ m但是我知道薏仁是个好东西2 k- W# ]: |8 p1 c& U
很多美容 减肥中都提到他啊
发表于 2008-7-2 23:06 | 显示全部楼层
很全面哦~~!楼主辛苦了,多多加油~~!
发表于 2008-7-3 09:28 | 显示全部楼层
这里大多数的DD我都爱吃呀,坚持坚持!
) l; k, l% n; O  d) q, }& t谢谢分享:)
发表于 2008-7-4 11:54 | 显示全部楼层
嗯嗯嗯....
' D- v* V2 I! c. S多谢分享啦````
7 F( @: t* Q5 {; t; A我会好好试试的   > _ <
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