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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子6 a% e3 l6 @7 G1 }1 g3 @
. L% t) ?# r q v9 x 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。! r, ^' l# h' S5 b: B- c
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。- s: W% P1 }7 l' L8 Z& i( d
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。: M& B+ `' K" U! f- w
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
. i% O- ?. J9 J/ W% t) q9 \# ~' N. x4 c 营养成分:
9 y- q2 }' D# D: B* q每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。( O0 r, H8 u, r7 D4 h* e
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。+ j8 Y0 B% R7 W) m9 {, q) w0 J
一般人均可使用7 r7 }# T3 @1 O) n* q- }) j
特别提醒7 k% w' K7 b H& S
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。6 ?& Z/ R$ a) i7 D+ J- m1 k
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;$ J$ q$ Z7 U- g1 z! f5 L
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。0 r! o9 Q* ?2 u4 {' G
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