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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 F* [! `9 l! K) P, j
主楼留作编辑菜谱用。% g& Z; S: T0 J5 |- q
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串  t  z/ X. I- \! ]
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15.清煮鱼4 d/ K0 t. p$ ~6 f& Y
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18.三味鱼% \) z# C. {4 q4 h5 q: `1 q- b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) F$ X/ Q6 P3 q5 n/ T; Y3 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 W5 w7 P7 M6 D0 `- q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; F0 J! Y7 G  v0 _) o: d# N
1、血虚体质的食谱
) l7 f, ]; e* x7 {当归红茶仗$ x" Q$ t+ J* P6 J! q6 S4 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ W- s8 `4 |8 E2 B, E3 l) X8 b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- ]$ Y' j" u+ x4 Q: h6 A功效:补血养血,温暖肠胃。5 z& z) I( K% i2 e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 a2 I' h5 z  d" v( K* e, a. D
2、桂圆红茶仗. {4 r  X6 S* e# s( R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" l# j5 J3 d% I0 j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ c  n/ S4 Y8 I- `功效;补益气血,温暖肠胃。/ F9 b0 K( J6 L9 z# E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) I# j/ I- |4 I4 B% D/ c* E# K6 W3、芝麻红枣茶% t9 f- |" m3 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ D1 B% `' R; T' r, }7 d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 P# g  g" g/ Z: `( I
功效:补血明目,润肠通使。
" \9 p" s0 {, \/ q' T% g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" u1 X' l' G6 Z0 o" U
4、山杠决明子茶3 I8 t+ `6 G# ?. F. t/ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ f9 {* u9 D" R9 V2 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& ?4 m0 g$ q6 k% W3 X
功效:消食通使,活血明目。% z% t. [6 L, p& L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 y- k/ ?0 n! e4 _4 M( `0 Y5、甘乌甘草茶
7 j6 C- v0 B# ^% h- H4 N" O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 X% V4 j" @  D$ {% |& |5 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 |$ j/ t6 Y2 B' r
功效:润肺止咳,朴益精血。
! M' E) p/ W4 i4 o3 \# C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% N2 K/ ~3 Q% F3 ]- k
6、葡萄红枣茶5 G' I, y, b+ X8 Q: ^3 a* q! h- H5 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 @. r" ?5 s& B! T$ O$ B9 h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 k$ M  V' y- a2 C  v6 _3 i8 T' }功效:益气补血,滋阴养血。% ]& a. x5 }5 @: G. l* O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& ^# {9 q' K1 I+ h) a4 L
7、木耳红枣汤
1 h' {# Z, ^3 S$ @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, f" i9 r) G0 y; h4 A+ c3 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 Y+ X! C" t9 U功效:益气补血,滋阴养血。4 \+ E7 |4 b: q( o& C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ N. r0 u' N/ A6 T
8、荔枝红枣羹
# ?: \2 h9 r$ B! x  p, \& q/ b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 I' K% _$ g( T( K  q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% u, d- A* ~2 V! J) D8 q
功效:补益气血,养血安神。
! L# s. W. C* R) H) p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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7 Z9 z' [' P( r/ k, I6 A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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