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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% o) K3 r; _) U主楼留作编辑菜谱用。$ r' |: C. F: w  b( {6 o6 f& U8 A2 S3 c
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! U- R: K, `+ q8 p, q/ w
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# }& v% c( r! o$ c2 G2 y% M
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7.烤牛肉串
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1 {7 x# g# M6 y: J  b, H3 H15.清煮鱼
  b; M7 K* m2 e) q+ t  E, ~# y1 v! E+ @7 c8 Z
18.三味鱼  l5 w/ M$ c9 S$ }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 g. m9 c6 b4 z( t# a$ H$ a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 M, x, {6 T9 j+ N2 \$ |% `; L) y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! x! L7 p2 Y0 O5 d. V) v! s$ g5 V
1、血虚体质的食谱
7 B8 M* j+ M6 p3 z当归红茶仗+ U5 F9 ~4 h6 l  a  S/ d; m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 E4 f+ G% i" E/ |+ j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; A  D7 u& F% Z7 r/ O' ?
功效:补血养血,温暖肠胃。- b1 _" J. C3 d  Z9 z2 [; W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 ~+ s) v2 G0 m  n: a5 [, c
2、桂圆红茶仗* l. A9 _3 r5 w8 K, x: V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 h- c& [: W$ u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 J& {& ?3 c. d9 x% S7 ?功效;补益气血,温暖肠胃。2 M2 k% X: v7 n+ D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 L2 F  u* @6 s& H3、芝麻红枣茶
+ g8 B' F6 ~0 K5 e6 h& O9 q4 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 A4 E8 `, H6 T: ]" V' V# m/ f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" ^1 ?+ g7 B3 j" g9 k) M/ M功效:补血明目,润肠通使。& u, M9 [. W- j, S/ `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" Q7 R0 @2 v% F" i+ h4、山杠决明子茶
# h! R/ ?' c/ _0 }7 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, O5 V! K7 e4 q/ s8 T$ t# \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 H! o* z, p0 \* K% M0 ^功效:消食通使,活血明目。
2 s% s- r: I: P6 ^4 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 H+ w' w* Z. m* k2 K, s
5、甘乌甘草茶
6 S$ o3 w9 P4 p1 \2 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 V; I% k# K3 K9 G  f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ M1 B8 d# b; q$ V5 S功效:润肺止咳,朴益精血。
! x) J% ?! c; t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* S& H7 O1 z. s  c7 J
6、葡萄红枣茶
! p- o& C) {$ s9 s9 ~/ A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 P( |- x; j9 r) a, h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( C- e  h1 V9 _1 F0 M- y! I
功效:益气补血,滋阴养血。  G6 f+ R( s9 d/ M$ W* b3 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ L) ]6 \7 ~+ }+ e/ y% x9 Y& p
7、木耳红枣汤
. N4 q6 L. Q$ k+ f! W4 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# [4 w2 e% N6 m8 K, n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ h6 @, W' M1 Z* `! U
功效:益气补血,滋阴养血。
  t% G% Q- [* Y" F$ r) L! A# w2 u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& h* q( R7 y4 K/ z% H  r0 |9 T0 L! Z
8、荔枝红枣羹
$ R) B8 \, Y+ P) L$ X1 V$ L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 j  z" E# ]  T5 j' ?% d: o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& |( T7 R6 U8 q  f功效:补益气血,养血安神。; m4 s. b: v7 }* M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! ~2 s, [1 b1 {3 i0 E' E# R
& U6 q; s( L6 }6 Y, h( g; Q; M/ {0 G

' h2 Y5 q# m7 v" d. }8 z  y4 v9 B& [, b8 [4 O5 j

" o) r/ ]- m# I* [- `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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