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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 E# T/ l3 a5 C, K: q+ x主楼留作编辑菜谱用。! I; U; o5 i( m" I# ?
. q1 Q$ ]1 L& G+ j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* x# s# I) ~8 e" L( Y, }) {% s  `+ }* I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 ^' K8 U( d9 i& Q$ e/ C
1 g" u6 m+ K" V# r$ t
7.烤牛肉串
7 T0 {9 Z7 R1 m; L5 h) ?; H& p8 O: ?0 {9 @; f
15.清煮鱼# W; h- t+ \! ~. R2 g  o/ Q
& \. l. q0 |) S3 \' e8 D
18.三味鱼3 E6 p2 B- V# J/ G9 O3 ?( P
# d. R4 n9 Q2 T% o) o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 ~( f+ E3 O3 {8 S. D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% O# U2 X5 c4 A$ Q0 W; K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* w* K1 q/ M- J, }1、血虚体质的食谱
3 `  y$ |0 Q0 K$ x( R9 v; R. m当归红茶仗
* T- V8 C, o0 M( d2 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 l% }2 \" x5 f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* b& [' U( ?4 N4 E& f% p5 d7 d1 s功效:补血养血,温暖肠胃。
, j# W4 ~4 q" v6 m6 U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# y* v; @+ k% g8 d2、桂圆红茶仗
( l( l- _" U1 Z; ?+ @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! N4 f/ V; @1 U; M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% w4 J6 _- n% Q6 M7 }2 I* m2 s1 s" H功效;补益气血,温暖肠胃。/ p6 [1 i0 k, C. k2 o/ g4 H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" H- A3 L. m, b, v. J3、芝麻红枣茶/ k# v. _& E/ L4 k; u' [$ m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 ]3 }7 o" S5 D2 r5 J. P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& m7 P" b1 E! t" c1 J功效:补血明目,润肠通使。: Q' d3 N8 P- K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ v  d+ l' ]2 i. Y
4、山杠决明子茶
5 T& w5 H: y% y( o* @2 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ Q6 Z; g& \1 I: W& R0 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, K: R" y/ A! |* W$ O
功效:消食通使,活血明目。
+ o% P( f  A0 j5 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) ]$ p6 H9 M( m% o( h/ _
5、甘乌甘草茶8 y( k1 e% A* g' F  ?' ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: A* u) B- F+ G2 `5 E" _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- y9 }  f$ {& ]' R% F) P% r
功效:润肺止咳,朴益精血。
  q5 l: s7 l, }/ X2 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 V6 \2 l5 R' c9 \
6、葡萄红枣茶
  o3 c8 I! H4 X: l. ]2 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 [& I7 Q5 K6 A) X6 k1 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# m$ Y2 d) ?" M5 C% N5 `
功效:益气补血,滋阴养血。
: X( C; q/ q5 k' v. E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: E: Y( K- j! L# p& v7、木耳红枣汤
8 {/ Z: p0 J' s' w, `7 v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 ^' d0 v0 m; H3 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 ~& R! p; T, j
功效:益气补血,滋阴养血。
& k  b% r$ |. h* S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 z" b( w3 {2 V: `8、荔枝红枣羹
4 Z$ ?3 v3 a0 @+ @, ~* L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, C8 \  `7 {' j" E( B2 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 k% d+ D( Z- e& g5 F功效:补益气血,养血安神。7 z( C: X; }" G2 D* Y2 a- J  Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  J) |9 F$ E; N# o

3 m/ d$ ]8 f  f/ P" R$ _( i  B( W- c% U. _* E

6 }* _" `9 d3 W, l8 X
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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