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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 }7 ?/ }# g7 T: F2 E* m8 q主楼留作编辑菜谱用。
2 C( j, j4 r4 m  z- t* i0 x. w% q! G
. t7 A; S0 s8 A) Z3 g3 M. R$ ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 Z. C' R) r- A1 d
1 U/ B  |, m& l$ t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: [! n2 \6 U4 ^5 M
1 g5 J/ R+ \  e! [7 g3 t7.烤牛肉串+ Y% c" C% P  {/ R! L4 S, d6 w

4 m2 |0 o; ^/ k/ H2 L, j15.清煮鱼
3 w8 i! u3 l8 x9 ?, t! {! I
4 t! G* c# w) |' f" Q18.三味鱼" ?, T0 \1 O0 e5 Q. d" e8 r

% }. {. m/ f9 _: }# l& _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! a! L* L# x2 {( G4 e. W2 z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! o; \( p  U3 @0 L# Q  t- U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 O* }9 H3 s5 X$ [, J: m
1、血虚体质的食谱 ! y* w' g6 d$ T
当归红茶仗/ l) ]: J- U: z" w) y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! r+ E( w; k- f$ J, q+ o# o+ M制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: h: o/ K( e$ p6 l+ Y  \, E9 d1 [功效:补血养血,温暖肠胃。! k2 P7 d7 O& M* b9 H* V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; o, u3 }' O5 K, R3 S5 [1 i
2、桂圆红茶仗9 `* N7 e* {! @- v9 v& q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' \6 i0 O/ j/ B* H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ P1 N( h+ C) ?8 O5 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。* Q0 {8 c- R2 L, w6 h9 {3 \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& z2 u- m2 q" E, E* i  Q* M6 e3 O3、芝麻红枣茶# q1 y/ X2 {' Z& l& d. Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! @! }: e& }# G* ?% D% [2 N; J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 t& R8 w' B: ?# X  w9 r
功效:补血明目,润肠通使。4 F; w% c, o5 m( P( k3 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 @( i% C, J+ F3 r# c4 d# a- d3 P
4、山杠决明子茶- G  X; `* z8 L% f& `3 Z, K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! x( ~" Q& @" }6 Z& m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 m3 T; p, w# M0 t; k: k
功效:消食通使,活血明目。$ C0 b1 P) R7 W' \5 A0 o, h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; s/ C9 c+ V3 I. \
5、甘乌甘草茶
1 s7 M8 f' p1 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 R2 @7 W/ p! j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 m, E8 F3 d& r; K" J5 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。9 l, x; I' I# C- h/ v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: _/ A5 ]6 f. R% m' x' {; p. `
6、葡萄红枣茶" |! H  I% F' y+ ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& x' w% C$ I/ Y2 j( b! w1 O( I6 i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 l/ m! M% j3 @  l( v/ w$ X4 W) g. k8 o
功效:益气补血,滋阴养血。
1 k. H% ^$ ?9 y9 S! s# J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  O9 }6 V! ]& A4 S
7、木耳红枣汤* c9 s7 `/ r( C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# x6 ]. m' H- f8 l3 N( s& C  h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" k% x7 S$ _) G- Q8 X
功效:益气补血,滋阴养血。+ [, y1 J+ E6 v& C0 o* j# z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 `2 F' ?7 m# u' I; F: b8、荔枝红枣羹
7 y. g2 t$ B* s: J* T9 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 M% \# ?% X! t9 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 }( I- u. R- i3 V; j
功效:补益气血,养血安神。
9 a4 g$ W* f: k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- X) P; O% w1 O; Q) o
: G! G) m1 L$ W
4 S1 \4 u1 {& }) ~  {' Y0 a; }1 Z5 D6 b4 z& \

, W: [, D2 n9 X- ?; g1 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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