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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 _  Y' }( O5 S8 ?6 D5 N: a9 \% |
主楼留作编辑菜谱用。
. K! a! m) g$ ~& v. h- f. n5 S: G5 s; [* N) t& X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& k# t& R  o9 B9 W$ D) l
. `+ e- C% t" L% T7 h3 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 N/ f( _5 `5 B9 i; M

, Z3 M3 ~8 |  t7.烤牛肉串0 K# K3 N9 W3 s1 O
* _  E" u2 K$ C) ]; R% k4 J5 m, [
15.清煮鱼
3 o9 o" R7 i$ o" |$ B1 D8 l' M7 {8 _- Z8 A6 E
18.三味鱼
2 E( x+ y  L- O8 d/ I4 ^& o# }
" M: Q8 L) r1 r3 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# L5 [' d3 P3 l. V; E+ \0 o" y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% x' x& K1 `- `. I- x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: s. ~5 _1 a& V! t. n: i5 D
1、血虚体质的食谱
8 a/ H+ u4 Q2 {0 g当归红茶仗4 j6 }  Y+ z- J3 S& O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 i7 E* v, c* C9 H/ n1 J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 S6 x- F3 `! M/ X% B
功效:补血养血,温暖肠胃。
. b/ S9 V6 ?; W4 w# I5 O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 o- D* g$ h6 f& Q/ _2、桂圆红茶仗, b+ _( C+ u2 I' c. l0 p' u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. P' O' g/ h# [6 k4 D1 F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 m! p8 s) H4 |功效;补益气血,温暖肠胃。. L1 S! e3 }; E! t1 m; Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& g" x7 P6 y" R
3、芝麻红枣茶; x- n0 f' {' S* E" F& y' _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: z# k' M! v9 A) x7 a- Z9 a# L9 P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & m( w' J4 Z, n& ^2 J7 d
功效:补血明目,润肠通使。) D) e& Z9 g, D: n8 x! d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- P0 M. a( ~  S# n1 k) g; K; F
4、山杠决明子茶$ ~5 \, r/ C% u4 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. x+ q/ f' \# I* O7 ?3 K+ w1 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 q" T' O' g! n7 Q( K
功效:消食通使,活血明目。5 M3 p& _# f" S* i, k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 B5 d- b$ G3 E. Q* W) P2 X5、甘乌甘草茶
9 I4 O) F8 a0 f" `: x; c* m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ o& \9 b4 o. ]- r/ ?+ t& ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 ]: l4 ~. a1 B( D( Y
功效:润肺止咳,朴益精血。2 Q; P1 I: x& t$ ~& p, G2 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- o  q0 L9 Y0 r. m, l/ `+ O1 f
6、葡萄红枣茶  W$ j/ |, W8 _. H' \( A2 m+ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- D- X4 U, k3 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 A2 O7 V) @# y' V% l) M功效:益气补血,滋阴养血。3 f+ G7 j8 E9 T2 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# c- x/ m' o* M& M, X3 h" _
7、木耳红枣汤
0 g  B8 Z- E! j- i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" K9 O9 l  b0 Y, N; f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 }4 s% D8 f2 Y0 Z
功效:益气补血,滋阴养血。8 q$ J) O! l" b+ W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 L6 J& W7 l$ N
8、荔枝红枣羹% I2 k6 j. w. H8 V3 b% B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ V" H  M7 T1 R4 M/ D3 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 D( U# {: B. e9 g) W: X功效:补益气血,养血安神。
: \# x* G/ X/ |  Y: u# M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; e5 o# }' j# i* E, U% Y3 k  I5 D6 O& e: k8 L: J4 l5 @0 a

7 F7 d$ W0 w% D% l1 x# f- X% k5 S' y' S

( z" c3 K! ^" M6 I7 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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