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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼$ `- k1 m& X9 O4 g
% U) ]. |5 F0 X自创配方:- G: N/ r; _$ [% u0 i# V1 A# d- t! c
% s$ @, J7 Y4 t) |2 F, c* {5 F荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)6 z& G, y" Z) R7 G( g. ?; l
# u) k# f; \, N3 c为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。9 W3 y: u" L6 B6 o
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 f6 W2 n4 J, Y6 g
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