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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; C8 n7 f1 S2 j N) W1 [9 ~& B" u# Q
% o) p; Z4 }4 ~9 ~: B; d+ ]敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi3 W; }; R9 I) j# j
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影' o) h! t2 x- P& _
6 Y7 ]4 m! M5 J9 {) Q) o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- W% N; y) h, C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 x. }: F: K/ `* i
" m7 r) H, Y0 R( l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 u# O# U/ B. S. K. K; c4 c' Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 o+ k {0 ?6 g2 w
P% ~9 T7 g' n2 Z8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 y- G" |, v- l
8 ]5 I( N5 \5 k7 C" S4 N9 C10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 ], o" T" |6 l
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球& C. ^% l, R. A: G1 \9 {' Y
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong: t* c( c. p5 ~9 F) y; g
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: L& B( }2 I* N; |$ h0 t
z; K7 f% I7 ]* c! O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 c: @( p4 k4 I( b
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # X, F: M& h- I! F" V5 u
$ p) m. U# c0 w& Z+ W; ^* i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; g+ A; f ^4 ]# I
$ n0 m: I/ c! m! s4 m% T$ n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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* z) B3 \4 T* S. H, e1 K1 ^23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 R/ {' s7 [# ?6 u4 n" p7 s
: \8 q4 S4 i# S8 \ A& l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- U9 R% L# g4 D$ M1 I+ `& v8 i4 _& _ B
2 k! c. f0 E# n1 q- t3 c& }
26. 改良版玉带千张——happysongsong; \; Q3 S- ^; H& r( ]' h5 A
! D0 z% _3 f& ~+ o. M0 v27. 清炖猪脚汤——happysongsong! O% {' Y/ b A ?6 S' W
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 e% J, t5 P% ~8 ?6 M% }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" e$ H" a5 h2 }3 k8 c# _7 s
* U; K/ }& K- d3 U2 e$ [. ~2 `' ?$ `1 H4 r30. 四色田鸡——ILOVUTIK; Y0 h6 v) O: H: t3 q3 z6 H
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 r- H0 Q. \' h5 a% y9 L
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) i% j/ L# m& `: {! g
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! p! l0 n+ H$ G4 x
( F% @( U! } g$ j3 Z/ |' `5 S* Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" S' \0 n3 y) W& S8 K# L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 f, }+ z9 F6 d+ K& X
( z. j7 R; L4 n+ a, ~39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007$ t; ] g* D: W; ?# ~5 Q
4 I+ z' @# |3 C) g" a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- [* }" E; R' c
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" X7 \- s! \% h% f3 I42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ N, o5 C: n& V- o3 A7 u43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* C: C& W9 ?0 }: M! V- h+ Z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 S' b# Z: f) Z4 h# M! |
A/ C5 d; m9 a( C) J2 F3 M, q' {/ y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; q# b7 A' k# c8 ~7 i4 }) k0 A- l
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% S4 \0 h& i( \1 y5 H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 m- C N7 i* V: L# o2 X
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: _- d) Z. D3 N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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6 U; p$ ?$ p% Q, a# s53. 麻婆豆腐——Happysongsong: r ]& v# t1 s6 f9 {
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) J- E0 ~- H$ G0 p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 v% q4 Q7 [* H1 t: m# m6 [4 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* A. S! L! f- \; i4 {3 `2 G
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 l" Z. p o8 }6 [0 V4 r
) u4 x% r8 K, q' N5 h# ^9 P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. k7 @0 c1 i1 }( L& ^6 ]
4 T' A3 g% Z8 |3 v5 h% p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 f6 P3 l% \/ P! \2 l X- m6 V
/ d) g: N% `3 `! X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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m1 M+ p1 k0 |4 i7 d! \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ `0 L- W& H! K. X
- | B& H1 w8 Q1 c/ M# K1 N66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK# {/ g: C0 y/ [" A M9 D0 Z0 a
# M9 |( Q" L7 g3 @* k67. 糖醋排骨——xxiuzi
* @, d- ^3 ]1 E5 `( L+ o. d
& t6 \9 Y: m5 N) E68. 凉拌椰菜——网球
' c, n* v! k& |. i; H% M+ G. y" Y, u# V3 O3 f; f
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ P3 a: y% _4 R8 e8 A. Z, A/ [1 H71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球) w" X7 w3 @' ~' b
) Z& P( X7 X( K) L+ A
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ |7 c8 ]; C$ d' Z! E
* p# g8 y' l& v) R- X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ F$ _" f g) \# m8 l- R
8 ?* z c- e2 ~6 T8 f1 y1 j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- @2 e' Z- ] m% d6 O
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 ~, S2 S. f' H6 w
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl: ]; u' a0 |" {$ Y
$ |' H7 B5 M. t( L7 u% j; ^2 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 d0 v$ I% o# {) x. h' @79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# a7 a! Z+ Y: j3 D81. 糯米藕——遁世的野草. l; v( E! i7 \
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 {8 z# v1 \: s/ L% p1 G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ l3 Z9 j/ i+ F9 O8 L# t7 o$ b
% I9 m9 b" ~% U! e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ W: f, M4 l. i3 s, @/ i. `2 |
/ e, E- u4 d! I4 q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( X. `" @. V& t7 t
$ I/ N3 F+ |( {' K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) c+ S6 O; T. u, t: w& y$ @
! N c* x' S4 o- T7 e1 I, m# Z8 s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 z/ x: K( o" Y; N) B: e
3 J* @5 o0 }6 s7 R# G0 t4 x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ M7 A) n2 d3 I; ~5 ]% E& D. v- j92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 J! K# }5 ]4 l% Z
& V5 Q" R! A; @) i/ H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" G3 G4 r E9 q95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; W$ Z5 ^, K) }. r+ O( ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% D4 k& J1 [& O# Q
( l/ s; _4 P$ l0 v; T6 |! y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* n0 V3 c6 K, e+ Y1 N* J c
) ?: l0 x8 v/ A+ q( Q! X2 E+ x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 m! r' o+ F5 E8 c& Z
& H0 M) ^( d: O, F- ?, J7 L1 x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& ~- d: Q/ Y; e% s1 I1 y2 n& `9 |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 i, ?* d$ f% I3 M6 V9 H
; t/ a( f) L8 T) \8 g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( c7 T& ~6 ?! ]$ i+ ~/ u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 f E: v b9 r4 R: o$ l V; [
! u5 w% e) A" X: I& L104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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5 l6 g4 i) ]4 b# l% y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- F* |, b, e% \# ?106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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6 e& L3 n& r2 D( i$ D5 o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 P$ ?5 J9 I5 z4 f9 o% i- ?
4 Z' H9 q7 S( B2 H0 B1 a# b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" d9 v) Z8 W, u/ R2 N
0 O3 g' I4 `# f9 j' Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. N( T4 q; u2 V8 | Q7 Z+ z j* X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# C/ V) y+ q' S8 d- t% ]4 |8 ?6 u111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! l( w; k; g! v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. q4 Q7 q/ N, i( s. ?
6 B/ x7 R* W- J/ {6 y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( H0 ]* y- ^. A- p
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; g- O& H8 s- ~/ }: p; F
' i1 {6 ]& S* r J5 U- l, g* {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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A4 t, g; p6 a1 Y; e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" L7 I+ n, ~( \7 k! }& a8 S6 [2 q( Z
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' V6 X1 L! F+ I7 K) b! D4 V
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
: X& i+ _5 j) n3 K) w/ @" Z d4 F4 Y
/ y0 ~5 l+ y! S1 s1 B, a: G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; j& I M! c% b2 S9 K4 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* ~$ s6 D6 M1 B8 `/ V# L121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' A) x/ E6 F, ?) X
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 o1 | ?; s" f0 N) b0 _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( @( y! t B+ O- o( N8 f5 c% T( R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 @0 |( r& y, A$ V5 [$ [9 @
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